Siapkan ayam, tepung dalam mangkok, Dan kocok putih telor dengan sedikit air sampai berbusa

Masukan paha ayam pada putih telor

Lalu masukan pada tepung Kentucky di putar sampai tepungnya nempel

Ulangi poin 2 Dan 3 sampai sekiranya tepung nempel bagus, di tekan2 sedikit tapi jangan terlalu keras

Panaskan minyak, lalu ayam di goreng dengan api kecil supaya ayam mateng sampai dalem dan luarnya ga gosong

Setelah matang merata lalu angkat

Berikutnya membuat saosnya,

Tumis bawang putih yang sdh di cincang, masukan saos sambel, Kecap, bumbu cabe, garam, Dan penyedap, kasih air sedikit

Sekiranya saos sudah siap, masukan ayam yang sdh di goreng tepung, sampai saos merata dan meresap bumbunya

Ayam Recheese siap di santap. Jangan lupa Bismillah