Sop daging sapi

Name: Sop daging sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 2 buah kentang; 2 buah wortel; 1 batang sledri; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1/4 sdt merica bubuk; 2 lembar daun salam; secukupnya garam; 1 liter air; bawang goreng sebagai taburan

Hilda Halimahtus Sa'diah Chawasyy @cook_2656966

bekasi

Suami lagi pengen makan sop daging sapi. Cocok buat buka puasa...

Lebih banyak

Sop daging sapi

Hilda Halimahtus Sa'diah Chawasyy @cook_2656966

bekasi

Suami lagi pengen makan sop daging sapi. Cocok buat buka puasa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

250 gramdaging sapi
2 buahkentang
2 buahwortel
1 batangsledri
2 batangdaun bawang
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
1/4 sdtmerica bubuk
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
1 literair
bawang goreng sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging hingga empuk, buang airnya dan sisihkan.
2

Bumbu halus: haluskan bawang putih, kemiri dan merica. Tumis bumbu halus dengan daun salam.
3

Masak air hingga mendidih, masukkan daging, kentang, wortel dan bumbu yang sudah di tumis. Masak hingga kentang dan wortel matang. Masukkan daun seledri dan daun bawang. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.