Daging Kuah Teriyaki

Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
Bali

Daging biasanya dimasak rendang, empal, atau masakan lain yang biasanya menggunakan banyak bumbu dan waktu memasaknya cukup lama. Kali ini saya mau berbagi resep masakan daging yang tidak banyak memakai bumbu dan yang pastinya seger banget.

Daging Kuah Teriyaki

12 orang berencana membuat resep ini

Daging biasanya dimasak rendang, empal, atau masakan lain yang biasanya menggunakan banyak bumbu dan waktu memasaknya cukup lama. Kali ini saya mau berbagi resep masakan daging yang tidak banyak memakai bumbu dan yang pastinya seger banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi (bisa pakai bagian daging mana aja)
  2. 1 butirbawang bombai
  3. 5 buahcabe setan/rawit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 sendok makansaus teriyaki (saya gunakan saus teriyaki merk saori)
  8. 1 literair (atau lebih)
  9. 2 sendok makangula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kotak-kotak kecil/iris tipis. Rebus daging dengan 1 liter air. Masak kurang lebih 20menit sampai empuk dan air bersisa sedikit.

  2. 2

    Iris semua bumbu (bawang bombai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe)

  3. 3

    Setelah empuk masukkan bumbu yang sudah diiris tadi, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan saus teriyaki. Tes Rasa.

  4. 4

    Masak sampai air sisa sedikit saja dan bumbu dirasa sudah terasa, angkat dan siap disajikan. Catatan : Jika suka kuahnya yang banyak bisa ditambahkan air lebih banyak lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Fruitty
Tutty Fruitty @tuticookie
pada
Bali
Kerja tapi hobi memasak, jadi sukanya memasak yang sederhana, cita-cita sih pengen jualan makanan, tapi sementara belajar sambil berbagi resep rumahan sederhana. Semoga menginspirasi untuk resep masakan keseharian. Happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa