Sayur ayam bumbu kuningku

Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
Mojokerto - Jatim

#Anti Ribet
Rasanya pengen banget makan sayur yang pedes pedes. Hmm...ada ayam sama tempe mendoan. Langsung ke dapur aja..

Sayur ayam bumbu kuningku

6 orang berencana membuat resep ini

#Anti Ribet
Rasanya pengen banget makan sayur yang pedes pedes. Hmm...ada ayam sama tempe mendoan. Langsung ke dapur aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3paha ayam
  2. 1/2dada ayam ukuran sedang di potong jadi 3 bagian
  3. 1 buahtempe mendoan
  4. Bumbu :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 ruaslengkuas muda
  9. 1/3 sendok tehkunyit bubuk
  10. 2 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1 bungkussantan kara
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  16. 500 mlair mineral
  17. Secukupnyadaun bawang merah yg sudah di potong2
  18. b

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan bahannya,kecuali garam,gula dan minyak. Blender bawang merah,bawang putih,cabe merah dan separuh lengkuas. Lalu tumis hingga harum,tuang air dan masukkan cabe rawit dan ayam serta daun jeruknya. Masukkan tempe mendoan,gula dan garam. Aduk rata

  2. 2

    Setelah 15menit,masukkan kunyit bubuk dan santan,aduk2 hingga rata. Dan biarkan airnya agak susut dan dagingnya empuk

  3. 3

    Setelah daging ayam empuk,,matikan kompor. Beri potongan daun bawang merah dan aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
pada
Mojokerto - Jatim

Komentar

Resep Serupa