Cilok isi sosis bumbu kacang

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Bikin jajanan anak yg hampir tiap minggu selalu beli n ga ada bosen2 nya. Mending bikin n masak sendiri saja, kebetulan semua bahan ad. Rasanya enak,,, saat dingin pun cilok ga keras.
#PasukanAci #BikinSendiri
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity_id

Cilok isi sosis bumbu kacang

Bikin jajanan anak yg hampir tiap minggu selalu beli n ga ada bosen2 nya. Mending bikin n masak sendiri saja, kebetulan semua bahan ad. Rasanya enak,,, saat dingin pun cilok ga keras.
#PasukanAci #BikinSendiri
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan cilok
  2. 120 gramaci
  3. 120 gramtepung terigu
  4. 4 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 3 sdmbawang daun (iris tipis)
  10. 200 mlair panas
  11. Bumbu kacang
  12. 100 gramkacang tanah (goreng n haluskan)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 3 cmkencur
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1/2jeruk purut
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. 1/2 sdmair asem jawa
  21. secukupnyaGula merah, kecap, air
  22. Isian
  23. Me pake Sosis secukupnya, bs ganti telur, tetelan sapi, kaju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan adonan dlm wadah, didihkan air lalu tuang k dlm adonan sedikit demi sedikit sampai bs d bentuk kemudian masukan bawang daun ny.

  2. 2

    Bulatkan adonan n isi dg sosis, sy cetak adonan 1/2 sdm. kemudian d rebus, bila cilok sdh mengapung tandany sdh matang, angkat n sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan daun jeruk, air, gula, garam, kaldu jamur, jeruk purut, air asem jawa, kacang tanah aduk rata. Tes rasa yaa kl sudh pas lalu tambahkan kecap

  5. 5

    Cilok siap d santap. Kl buat anak ga pake cabe rawit yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Tetty Romauli
Tetty Romauli @cook_13775578
Maaf mba saya nanya aci itu apa ya soalnya saya baru dengar

Resep Serupa