Cilok isi sosis bumbu kacang

Ika Nurika
Ika Nurika @ikarusdianita
Majalengka

Cilok isi sosis bumbu kacang

60 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 150 grtepung tapioka/ sagu
  3. Bawang polong
  4. Garam
  5. Sosis
  6. Minyak
  7. Air
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Bahan bumbu
  10. Kacang tanah yang sudah di sanggrai / goreng
  11. 4 buahCabe merah keriting
  12. 7 buahCabe domba /setan
  13. 2 siungBawang putih
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tapioka dan bawang daun yang sudah di iris beri garam secukupnya kemudian tambah kann air secukupnya Aduk2 adonan sampe kalis diamkan sebentar.

  2. 2

    Rebus air sampe mendidih, bulat2 adonan dan isi sosis yang sudah di potong2 masukan ke dalam air mendidih dengan api kecil sampe matang ciri2 cilok matang sudah mengapung ke permukaan dan jika di tusuk sudah tidak lengket, sethelah matang angkat tiris kan

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu (cabe keriting, cabe setan, kacang tanah, bawang putih, garam) ulek semua bahan kalo aku pake blender karena malas ngulek😁

  4. 4

    Siapkan minyak di wajan untuk menumis bumbu, kemudian jika sudah panas tumis bumbu sampai harum setelah harum masukan air 2 gelas, aduk masukan gula kecap dan daun jeruk 3 lembar, koreksi rasa yaa mom 😁

  5. 5

    Setelah rasa sesuai Aduk2 masukan cilok yang telah di tiris kan aduk2 sampai rata bumbunya

  6. 6

    Siap di sajikan, happy cooking 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Nurika
Ika Nurika @ikarusdianita
pada
Majalengka

Komentar

Resep Serupa