Kripik Usus Renyah
Biasanya selama ini cuma beli kripik usus diluar / toko oleh2 yg di jual dengan harga lumayan mahal,kali ini coba buat sendiri selain lebih murah tentu lebih sehat karena kita sendiri yg membersihkan ususnya & minyaknya tentu juga pake minyak yg bagus yaa, rasa juga sesuai selera kita
Dari tips yg sy dapat untuk mengolah usus menjadi kripik yg renyah ada beberapa cara antara lain :
. Rendam sebelumnya usus dengan air kapur sirih
. Goreng pake minyak banyak sampai terendam supaya hasilnya renyah dan garing
. Sewaktu menggoreng jgn langsung banyak tp sedikit2 saja
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
Kripik Usus Renyah
Biasanya selama ini cuma beli kripik usus diluar / toko oleh2 yg di jual dengan harga lumayan mahal,kali ini coba buat sendiri selain lebih murah tentu lebih sehat karena kita sendiri yg membersihkan ususnya & minyaknya tentu juga pake minyak yg bagus yaa, rasa juga sesuai selera kita
Dari tips yg sy dapat untuk mengolah usus menjadi kripik yg renyah ada beberapa cara antara lain :
. Rendam sebelumnya usus dengan air kapur sirih
. Goreng pake minyak banyak sampai terendam supaya hasilnya renyah dan garing
. Sewaktu menggoreng jgn langsung banyak tp sedikit2 saja
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus lalu lumuri air jeruk nipis lalu bilas sampai bersih
- 2
Rebus usus ayam dengan jahe dalam air mendidih sampai berubah warna biar bersih dan bau amis hilang dl, tiriskan lalu rendam dalam air kapur sirih selama 15 menit tiriskan campur dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk
- 3
Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, baking powder ayak lalu lumuri usus yg sudah di bumbui dengan bahan Pelapis goreng dalam minyak panas sampai terendam sampai berubah warna matang renyah, dinginkan baru pindahkan ke wadah kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar