Pie Nanas
Di tukang sayur lihat nanas kebetulan lama ga bikin pie, akhirnya sebagian jadiin pie sisa kulit diisi bronis
Tuk adonan kulit selalu suka dari jtt yg tanpa telor ini, meskipun tanpa telor rasanya pun enak
Pie Nanas
Di tukang sayur lihat nanas kebetulan lama ga bikin pie, akhirnya sebagian jadiin pie sisa kulit diisi bronis
Tuk adonan kulit selalu suka dari jtt yg tanpa telor ini, meskipun tanpa telor rasanya pun enak
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat bahan isi pie. Nanas dipotong kecil cuci air garam biar ga gatal. Campurkan, gula palm, maizena dan air masak hingga mengental
- 2
Selanjutnya membuat kulit pie. Aduk dengan garpu margarin dan terigu hingga berbutir. Kenapa harus berbutir fungsinya agar saat dipanggang butiran mentega yg terperangkap akan meleleh membentuk ruang kosong yg akan membuat kulit pie berlapis dan renyah
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit aduk dengan ujung jari jangan telapak tangan dan diuleni agar kulit pie tidak keras, kemudian gumpalkan. Oles cetakan pie dengan margarin dan cetak
- 4
Masukkan adonan isi nanas dalam kulit pie yang sudah dicetak, olesi kuning telor atasnya dan panggang hingga matang. Karna adonan kulit masih sisa akhirnya sebagian diisi bronis
- 5
Dinginkan, keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Nanas Pie Nanas
Udah lama di draft resepnya baru sempet share.Pie nanas pake sisa selai nanas waktu bikin nastar waktu itu.Resep kulit pie @chalistaakitchen yang versi ekonomisRasanya itu renyah dan manis.📝 Note :✔️ Kulit pie yang lebih lembut pakai satu kuning telur.✔️ Untuk hasil yang lebih cantik glowing gitu, pakai olesan kuning telur+minyak ketika akan dioven.✔️ Selai nanas homemade ya, kalau pakai selai yg dijual , ga cantik hasilnya bleber/keluar selainya.✔️ Hasil akhir tergantung ukuran cetakan (me : diameter atas 6 bawah 3)✔️ Lama memasak estimasi aja, beda2 sikon ya.✔️ Suhu oven sesuaikan karakter masing2 oven.Simak
-
Pie Nanas Pie Nanas
Baru seminggu lalu bikin crust pie.. sudah pernah bikin pie isi vla buah, lemon, dan apel. Sekarang nyobain bikin isi nanas. Resep isian pie nanas saya modifikasi dari instagram @dhora_kusumadewi 😊🍍Untuk crustnya, saya gunakan resep mba Jelli Olifia (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4019528-pie-crust-no-failanti-gagal)Btw yg saya tulis hanya resep isian nanasnya ya.. untuk resep crustnya, langsung ke laman cookpad mba Jelli aja atau bisa menggunakan resep crust pie masing2... terima kasih.. 🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar