Jangan (sayur)Blendung terong

Ini salah satu sayur kesukaan suami. Blendung atau kacang tolo yang dimasak dgn bumbu tambahan tempe kemaren( tempe wayu).. membuat aromanya sedap ☺️☺️☺️
Jangan (sayur)Blendung terong
Ini salah satu sayur kesukaan suami. Blendung atau kacang tolo yang dimasak dgn bumbu tambahan tempe kemaren( tempe wayu).. membuat aromanya sedap ☺️☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang Tolo dgn metode 5307 hingga empuk,tambahkan daun salam dan laos,serta tempe.
- 2
Parut kelapa ambil santannya
- 3
Haluskan bumbu dan tambahkan tempe yg telah direbus td,uleg kasar saja tempenya,sisihkan.
- 4
Setelah kacang Tolo empuk,masukkan bumbu biarkan mendidih lalu masukkan terong
- 5
Setelah terong agak lunak, masukkan santan tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,cek rasa. Tambahkan juga cabe hijau dan daun bawang yg sdh diiris.Tunggu sampai mendidih dan matang. Cocok disajikan dengan pindang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Terong (sayur terong) Jangan Terong (sayur terong)
Sebenarnya ini mirip dengan sayur lodeh, hanya sayur ini cukup gunakan terong saja. Tapi biasanya ibuk mencampurnya dengan kacang tholo (kacang Tunggak), karna di sini saya tak punya kacang tholo, saya beri tambahan wortel saja agar si kecil tertarik buat makan. Dan... Ternyata selain jadi sayur kesukaan ibuk, sayur ini juga jadi kesukaan cucunya 🤗#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SayurLodeh#SayurTerong#SatuResepSatuPohon Sartini -
Jangan terong ungu (sayur terong) Jangan terong ungu (sayur terong)
siang2 makan sayur ini plus sambal trasi, seger bun.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke16 HaFa Kitchen -
Jangan(sayur) tahu terong Jangan(sayur) tahu terong
Terong hijau kl dibikin sayur berkuah jd manis..punya 2 bh & tahu putih yg menul" gercep buat yg sdh klaperan..kuy.. Yuli Ambarsari -
Sayur Terong Ale (Jangan Terong) Sayur Terong Ale (Jangan Terong)
Sayur terong atau kalo orang Jawa Timur bilang Jangan Terong ini adalah salah satu menu kesukaan saya.. Selalu banyak makannya kalau ada sayur ini. Apalagi ditambah ikan asin dan nasi tiwul.. Duurr, saya jadi ngiler beneran ini.. Hehe.. Disini kalau masak Sayur Terong biasanya pakai Ale. Ale adalah kecambah dari biji pohon Klampis.. Baunya mirip dengan pete, tapi sayur terong tanpa Ale ini ibarat makan tanpa minum bagi saya. Wkwkwk... Arina Ab'ha -
Sayur Terong/ (NganRongPeSok - Jangan terong tempe bosok) Sayur Terong/ (NganRongPeSok - Jangan terong tempe bosok)
Pengen yang pedas-pedas tp ada kuahnya dan buat lauk d dapur ada tempe yg udh layu/tempe bosok sama terong langsung deh d bikin 😁 Dara -
Jangan Terong Tempe Pedas (sayur ndeso) Jangan Terong Tempe Pedas (sayur ndeso)
Assalamualaikum...Lagi pengen buat sayur pedes nampol buat sayur ini aja enak banget. Resep mama alba yang saya pake sesuai dengan harapan saya. Jawani banget rasanya. Alhamdulillah terobati. Makan sayur seperti ini emang enak pedas ya mom bau cabenya sudah tercium enak banget pokoknya...#PejuangGoldenApron2 Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Jangan Tewel (sayur lodeh kluwih) Jangan Tewel (sayur lodeh kluwih)
Sudah lama İbu saya minta dicarikan kluwih di pasar . Kemarin kebetulam ada tukang sayur langganan bawa kluwih..sambil bolak balik meyakinkan krn bentuknya saru antara nangka..atau sukun. İbu penjual bilang gori (masak nangka muda? Tp kt dia bukan😃)Akhirnya setelah dikupas betul ini buah yg dimaksud kluwih - gori - tewel - timbul …pokolnya itu lah.tp bukan nangka de medeza -
Sayur terung / Jangan Terong Sayur terung / Jangan Terong
Bahan2 menyesuaikan persediaan sj, yang gaada bisa di skip. Selamat mencoba 😁🤭 galuhps -
Jangan Terong Lombok Ijo /Sayur Lodeh Terong Jangan Terong Lombok Ijo /Sayur Lodeh Terong
#SiapRamadan#MurahMeriahSayur kesukaan,mengingatkanku sama masakan emakkk😊 yg jauh dikampung😘 ceritanya di kulkas ada tempe yg udah mulai layu tinggal setengah pula hehe...kalo di buang kan sayang ya 😃#modelemakemakpelit eh ngirit😁 ya udah di manfaatin aja.di beliin terong yg warna ijo sama daun melinjo jadilah sayur lodeh ala2 saya walaupun sederhana murah meriah tapi nikmat 😊*05-05-2019 Tri Haryani -
Jangan Bung (Sayur Rebung) Jangan Bung (Sayur Rebung)
Sayur rebung itu adalah salah satu dari beberapa sayur berkuah favorit saya, walo sedikit ribet saat menghilangkan baunya, namun saat sudah matang bisa bikin saya hepi 😊.Dimakan tanpa nasi pun dah bikin kenyang.Klo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.Enak banget. Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 28. Nancy Firstiant's Kitchen -
Jangan (Sayur) Brongkos Jangan (Sayur) Brongkos
Semenjak pindah domisili ke Bontang, Kalimantan Timur saya tidak pernah mengkonsumsi masakan khas Jogja yang satu ini. Dan akhirnya hari ini saya memasak sayur brongkos untuk pengobat rindu 😊 Septi B. Winarti -
Jangan Lodeh Ndeso/Sayur Lodeh Terong, Tahu dan Pindang Jangan Lodeh Ndeso/Sayur Lodeh Terong, Tahu dan Pindang
Hari ini suami minta dimasakin sayur lodeh ndeso. Jadi keinget ibu suka masakin ini dulu di kampung. Hehehe.. kali ini pakai ikan pindang, pindang bisa di skip yaa.. atau bisa juga diganti dengan iwak panggang (ikan pe)#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu Astiya Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar