Kolak Biji Salak (sederhana)
Menikah 9 tahun belum pernah buatin ini, padahal suami suka 😂 . Mumpung lagi ada ubi dan mood nya 😄
Kolak Biji Salak (sederhana)
Menikah 9 tahun belum pernah buatin ini, padahal suami suka 😂 . Mumpung lagi ada ubi dan mood nya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Biji Salak
- 2
🌰 Kupas kulit ubi, bersihkan lalu belah 4 bagian, kemudian kukus
- 3
🌰 Angkat selagi panas, haluskan dengan garpu hingga lembut merata
- 4
🌰 Masukan garam dan sagu, adoni hingga kalis. Buat bulatan - bulatan kecil, sisihkan
- 5
🌰 Rebus biji salak sampai mengapung sekitar 3-5 menitan, angkat dan sisihkan
- 6
Cara Membuat Kuah Kolak
- 7
🍯Rebus air,2 macam gula, garam dan daun pandan hingga mendidih
- 8
🍯Masukan biji salak yang sudah matang, lalu masukan santan aduk sebentar matikan api
- 9
🍯🍴🍯🍴🍯🍴🍯🍴🍯
- 10
Jika ingin kuah kolak kental dan lengket, Lakukan pembuatan Kuah terlebih dahulu dan proses perebusan biji salak langsung direbus di kuah (air gula) lalu santan. Bisa juga dengan menyajikan santan diatas mangkuk saji sebelum disantap
- 11
🍨 Bagi yang suka kolak dingin, bisa ditambah irisan manisan kolang kaling dan es batu 👍😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar