KueKu
Kita coba bikin kueku yuuk...ternyata bikin kueku gak sesulit yang dibayangkan looh..dan hasilnya enaak banget. Anakku yg bungsu suka sekali dengan kue ini.
Oh ya...resep aku dapet dari mba Iswahyuni...thank u resepnya yaa mba.
KueKu
Kita coba bikin kueku yuuk...ternyata bikin kueku gak sesulit yang dibayangkan looh..dan hasilnya enaak banget. Anakku yg bungsu suka sekali dengan kue ini.
Oh ya...resep aku dapet dari mba Iswahyuni...thank u resepnya yaa mba.
Cara Membuat
- 1
Tepung, gula, kentang, garam campur rata hingga bergerindil2. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Biasanya dari 150 gr santan hangat, tersisa sedikit takut nanti adonan kelembekan. Setelah kalis, timbang adonan @32 gr
- 2
Untuk isian : Campur semua bahan jadi satu di wajan, masak dengan api sedang. Aduk2 terus hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Timbang adonan @18 gr. Bulatkan, siap untuk isian.
- 3
Setelah adonan kulit di timbang @32 gr, pipihkan lalu isi dgn isian. Bulatkan. Taruh di cetakan lalu ditekan tekan dan keluarkan dgn cara diketok.
- 4
Letakkan dipotongan2 daun pisang yang sudah dioles minyak tipis2. Kukus dalam klakat yang sudah mendidih (api sedang) selama 15 menit. Setiap 2 menit tutup kukusan di buka agar kue tidak mengembang dan motif kue tidak hilang.
- 5
Angkat kueku, olesi permukaan kue dgn minyak..gunting pinggiran daun dan siap disajikan.
- 6
Jangan lupa, cetakan kueku ditaburi tepung tipis2 sebelum dipakai yaaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku Kue Ku
Kue Ku ini saya buat untuk isi Tumpeng Kue Jajanan Pasar event Birthday Bakerpad ke 2 th. Semua yang saya bagi komennya enak sekali. Memang enak saya suka 😋#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananNusantara24#Bakerpad_KueUlangTahunKe2#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7877600
-
Kue Ku Kue Ku
Sudah lama penasaran dengan resep kue ku. Kebetulan pas lihat cookpad mlipir ke resepnya Ci Tintin Rayner eh ternyata ada langsung deh dieksekusi di dapur bersama si kecil.Aku bikin setengah resep nya Ci Tintin Rayner ya bunda.sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4463066#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kue Ku Kue Ku
Minggu 26.... kali ini buat cemilan teman belajar #dirumahaja karena adek harus belajar dirumah. Biar dia bisa bantu tempel2 stiker dan bulet2in kacang ijo jadi #weekendchallange kali ini membuat jajanan pasar biar ga gorengan terus, skaligus support cici terkece yg jago baking dg tema #markobar_jajanpasar... terciptalah kreasi sederhana yg tinggal lhep karena kecil2. Source : @xanderskitchen #markobar_jajanpasar #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron2 #semarangkompakpostingbareng #weekendchallenge #dirumahaja
-
Kue Ku Kue Ku
Sore² hawanya mendung aja. Enaknya ngeteh cantik ya plus ditemenin sama kudapannya. Tengok kiri kanan di dapur ada stok apa aja ya? Ada kentang ada tepung ketan ada kacang ijo kupas. Setelah menimbang dan memikirkan akhirnya memutuskan utk bikin kue ku aja. Searching resep ketemu resepnya Xander's kitchen yaa udah langsung eksekusi..panen bunga telang dulu utk pewarnanya.
-
Kue Ku Kue Ku
18-12-2019Dulu kalau mau makan jajanan pasar tinggal beli ngga pernah mau tau gimana cara buatnya. Padahal lumayan sering jajannya.Punya aplikasi cookpad, mulai deeh hasrat pengen nyoba bikin kue timbul. Awal² nyimpen resep dulu baru eksekusi tapi itu juga gaa langsung dipraktekin siih bisa berbulan-bulan baru nyoba. 😝Pernah gagal? Seriiiing makk. 😭Nyari resep lagi, nyoba lagi trus aja sampai dapat resep yg pas.Kaya kue ku, ini adalah percobaan yg ke 4 kalinya baru dpt yg pas. Sering² aja buka cookpad banyak author² yg baik hati pada berbagi ilmu dan tips² masak makk. Jangan nyerah yaa makk. 💪Source : Xanderkitchen#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon
-
Kue Ku Kue Ku
Kue Ku adalah salah satu jajanan tradisional yang sering kita jumpai di pasar tradisional. Dan ternyata kue ku ini nggak asli berasal dari Indonesia lo, tapi merupakan perpaduan antara masakan cina-Indonesia. Ada yang menyebutnya kueh ku atau kue kura-kura dan juga kue tok (karena mengeluarkan dr cetakan nya harus diketok2). Nah, kali ini, saya membuatnya dengan menggunakan cetakan bentuk buah. Kue ku ini selain cantik, dijamin teksturnya kenyal tapi empuk bahkan sampe seharian teksturnya tetap konsisten. So, let's cooking....
-
Kue Ku Kue Ku
Sebenernya Aku Bingung Dengan Tampilan Cookpad Baru Ku...Selama Ini Aku Tak Pernah Meng Apgred, Jadi Ketika Ada Pemberitahuan Dari Cookpad sudah Kaluarsa Jadi Aku Hapus Tuh Aplikasi Ini...Sudah Di Donlod Ulang, Tau2 Lupa Pasward...Haaadeeh 😂 Untung Cookpad Berbaik Hati Menolongku...Jadiii...Aku Dataang Kembalii...hahaayy 😂 Mohon Maaff Ke Semua Temen2 Ku Di Cookpad Yg Tanya2 Tapi Ga Sempet Ke Jawab Karena Cookpad ku Kemaren2 Sedikit Ada Masalah...Sekarang Tampilan nya Baru...Rada Sedikit Masih Bingung Siiih Btw Eniweeeyy...Ini Kue Ku...Smoga Resep nya Bermanfaat ya...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)