Ayam rica rica bumbu kuning

MAMACANTIQ
MAMACANTIQ @diarydapur

Ayam rica rica bumbu kuning

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 buahkemiri
  5. 15 buahcabai
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtgula
  8. 1 sdtmicin
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh
  11. 100 mlair kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, jika matang angkat, lalu sisahkan air kaldu 100 ml

  2. 2

    Tumbuk bumbu sampai halus, setelah itu tumbuk cabai sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu aduk sampai harum, jika sudah harum masukan tumbukan cabai

  4. 4

    Tambahkan air kaldu lalu masukan daun salam dan sereh, masukan ayam dan tambahkan gula garam dan micin. Tes rasa lalu aduk dn tunggu sampai air menyurut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MAMACANTIQ
MAMACANTIQ @diarydapur
pada
follow for support "masakan ala aku"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa