Ayam bakar bumbu sate

Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
Bontang Kalimantan Timur

Kreasi sendiri biar tdk di tusuk2 pakek kayuuu😂😂😂😂

Ayam bakar bumbu sate

22 orang berencana membuat resep ini

Kreasi sendiri biar tdk di tusuk2 pakek kayuuu😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgdaging ayam sedang
  2. 1/4 kgminyak goreng
  3. 1/4 kgkacang tanah
  4. 2 sisirgula merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 sdmmerica
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 4 buah cabai merah besar
  10. kecap manis
  11. secukupnyaair
  12. bumbu halus utk ayam:
  13. 1 sdmketumbar
  14. secukupnyakunyit
  15. secukupnyajahe
  16. 7 siungbawang putih
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyamsg

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan panci dan didihkan air... beri garam/penyedap rasa masukkan daging ayam yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera biarkan ayam matang dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus "ketumbar,jahe,kunyit, dan bangput" beri garam dan msg masukkan di wadah beri minyak goreng dan kecap aduk2 hingga rata.. lalu masukkan daging ayam yg sudah di masak tadi....

  3. 3

    Siapkan pemanggang sate... bakar ayam yg sudah di bumbuhi lalu panggang sebentar jgn terlalu lama takut gosong... dan ulangi hingga ayam habis...

  4. 4

    Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan setelah itu blender haluskan... bangmer bangput cabai merah dan cabai rawit digoreng setengah matang lalu haluskan.... siapkan penggorengan dan goreng bumbu dgn sedikit minyak tadi tambahkan kacang yg sudah di haluskan beri air dan aduk2 masak hingga air berkurang tambahkan gula merah garam penyedap rasa beri perasan jeruk nipis utk menambah citarasa lalu beri kecap icip rasa kalo sudah dirasa pas lalu masukkan ayam yg sudah di bakar.. aduk2 hingga rata lalu beri irisan bawang merah mentah taburkan

  5. 5

    Siapkan wadah sajikan dgn nasi hangat ayam bakar bumbu sate siap di santap 😉😉😉😉 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
pada
Bontang Kalimantan Timur
Saya hanyalah IRT yg gemar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa