Poffertjes
Awal-awal hobi baking, saya paling suka bikin poffertjes karena langkahnya yang relatif mudah diikuti. Tetiba subuh ini pengen bikin poffertjes. Selain suka, sekalian ikut challenge Minggu ini yang bertema cemilan mini. Saya tambahkan susu bubuk agar lebih gurih. Resep awal dari teh ricke indriani jg hanya memakai kuning telur. Kalo saya memberdayakan putih telur juga (sayang... hehhehe).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SayangAnak
#CemilanMini
#week33
#resep104
Poffertjes
Awal-awal hobi baking, saya paling suka bikin poffertjes karena langkahnya yang relatif mudah diikuti. Tetiba subuh ini pengen bikin poffertjes. Selain suka, sekalian ikut challenge Minggu ini yang bertema cemilan mini. Saya tambahkan susu bubuk agar lebih gurih. Resep awal dari teh ricke indriani jg hanya memakai kuning telur. Kalo saya memberdayakan putih telur juga (sayang... hehhehe).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SayangAnak
#CemilanMini
#week33
#resep104
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarin. Sisihkan. Dalam wadah berbeda campur terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi instan.
- 2
Berturut-turut masukkan telur dan susu cair dalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata. Jangan biarkan bergerindil. Tutup wadah dengan kain bersih atau bisa juga menggunakan plastik wrap. Biarkan kurleb 30-40 menit (hingga terlihat gelembung-gelembung udara di permukaan
- 3
Buka tutup/plastik wrap. Tambahkan baking powder, garam, butter/margarin cair dan vanili bubuk. Aduk rata lagi dengan whisk. Panaskan cetakan 10-15 menit dengan api sedang agak kecil. Tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan.
- 4
Isi dengan bahan isian (opsional, karena adonan tanpa isian juga enak koq). Saat adonan setengah matang, balik menggunakan tusuk sate di tangan kanan dan sutil kecil di tangan kiri hingga membentuk bulatan. Biarkan hingga matang. Angkat dan dinginkan sebentar. Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara agar tidak cepat kering. Sajikan dengan taburan gula halus (opsional).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Poffertjes Poffertjes
Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku
-
Poffertjes Poffertjes
Cemilan yg berasal dr belanda ini cocok disajikan saat bersantai disore hari
-
Poffertjes Poffertjes
Eksekusi resep dari Teh Ricke Indriani.. bisa divariasikan isiannya sesuai selera. Kalo aku biasa pakai isian keju cheddar atau chocochips..
-
Poffertjes Poffertjes
Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar mom,,,,siapa yg tau kue yg berasal dr negeri kincir angin ini,,,,buat saya poffertjes BKN cm sekedar camilan,tp jg kenangan.🥰. Dl sewaktu adik kuliah di Belanda,,,dia suka kirimkan foto destinasi kunjungan ny k berbagai tempat yg indah disana,,,berasa jd pngn kesana ikut pergi ke taman hobbit deh😅,dia jg blng kl poffertjes bnyk dijadikan suguhan sederhana di berbagai tmpt,sprt rumah penduduk atau sekedar coffee shop sbg pembuka atau teman minum teh dan coffee. Kl disana dia bilang ini suka disajikan dng es krim sbg topping ny,,,ttp ini sy gak pk es krim Krn tkt si kecil nyolek,,,tkt si kecil yg br mendingan jd sakit LG,, penasaran langsung BK cookpad dan mulai lah mencari,resep yg sekiranya mengena di hati. Jatuh hatilah saya dng resep dr mbk Allinet_cookNfood#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati
-
Poffertjes Poffertjes
Camilan tradisional khas Belanda ini udah lama bgtt pengen kubuat. Karena ga punya cetakannya, jadinya ga jadi² bikin.Kebetulan pas meet up Cookpad Community Solo, dapet free product dari Rose Brand. Makin makin lah kepikiran bikin Poffertjes.Tepung Rose Brand sudah melegenda, sudah mulai pakai brand ini turun temurun. Jaman dulu sampai sekarang, ibu sy sering pakai Rose Brand buat bebikin camilan dan masak. Paling suka bubur candil bikinan Ibu. So Yummyy😋#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#Poffertjes#Camilan
-
Poffertjes Poffertjes
Percobaan pertama. Akhirnya kepake juga cetakan yg bertahun2 disimpan.
-
Poffertjes Poffertjes
Kudapan dari negeri Kincir angin ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan pastinya lezat rasanya
-
Poffertjes Poffertjes
Ceritanya nemu buku masakan di rumah , eh liat ada poffertjes ini. Dan pas eksekusi bentuknya malah lebih mirip martabak hahaha tp rasanya poool enyaaak :)
-
Poffertjes Poffertjes
Poffertjes merupakan camilan manis asal Belanda, bisa dibilang ini adalah pancake-nya Belanda. Berbeda dengan pancake lain, poffertjes memiliki tekstur yang lebih berongga dan ringan.Camilan ini juga cukup terkenal di Indonesia karena pengaruh budaya jaman penjajahan silam. Namun di Indonesia, poffertjes biasanya disajikan dengan isian atau topping yang beragamCara membuat poffertjes pun mudah, jika Moms tidak memiliki loyang bulat, Moms cukup gunakan teflon anti lengket 😉Kali ini saya kreasikan poffertjes dengan isian raugut😉, yuuk simak resepnya..Artikel : Carla OktamaSource : Aiwida Farida#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih
-
Poffertjes Poffertjes
Untuk gula yang buat adonan bisa ditambah sesuai selera,rasa asli kuenya memang plain...manisnya didapat dari gula tabur.bisa dimakan pakai apa saja...coklat leleh,gula,krim kocok,es krim.... suka2 selera masing2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar