Poffertjes
Fibriani E Widyasari @cook_9653776
Kudapan dari negeri Kincir angin ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan pastinya lezat rasanya
Poffertjes
Kudapan dari negeri Kincir angin ini sangat mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan pastinya lezat rasanya
Cara Membuat
- 1
Kembangkan ragi instant dengan cara dicampur dengan setengah takaran susu cair dan setengah takaran gula pasir, aduk dan diamkam -/+ 8 menit supaya mengembang.
- 2
Campur terigu, sisa gula pasir, sisa susu cair dan telur dan aduk hingga merata, setelah ragi sudah mengembang tuangkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna
- 3
Tuangkan margarin yang sudah dicairkan dan auk hingga tercampur. Setelah tercampur semua, diamkam adonan selama 30 menit hingga mengembang sempurna.
- 4
Panaskan cetakan untuk membakar adonan, bisa menggunakan cetakan takoyaki atau kue apem. Apabila cetakan sudah bulat, masukkan adonan dan tanbahkan 1 potongan kecil dark chocolate, balik adonan sehingga membentuk bulatan seperti bola. Apabila cetakan menggunakan cetakan apem, isi semua cetakan, apabila jumlahnya ada 6 bulatan, 3 diisi dark chocolate dan 3 sisanya tanpa diisi, setelah setengah matang tutup adonan yg ada isinya dengan yang tidak ada isinya agar membentuk bulatan.
- 5
Setelah selesai membakar, hidangkan proffertjes dengan ditaburi gula halus atau bisa menggunakan topping yang lain sesuai selera, seperti madu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poffertjes Poffertjes
Makanan ini berasal dari swedia yang memiliki bahan dasar terigu dan dihidangkan dengan taburan gula halus atau selai yang sangat mudah dibuat dan sangat enak😁
tini mulya -
Poffertjes Poffertjes
Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA
-
Poffertjes Poffertjes
Udah ga penasaran lagi sama cemilan dari negeri kincir angin ini... Karena ga manis jadi gula halus sebagai taburan harus yaa...^^.
-
Poffertjes Poffertjes
Awal-awal hobi baking, saya paling suka bikin poffertjes karena langkahnya yang relatif mudah diikuti. Tetiba subuh ini pengen bikin poffertjes. Selain suka, sekalian ikut challenge Minggu ini yang bertema cemilan mini. Saya tambahkan susu bubuk agar lebih gurih. Resep awal dari teh ricke indriani jg hanya memakai kuning telur. Kalo saya memberdayakan putih telur juga (sayang... hehhehe).#berburucelemekemas#resolusi2019#SayangAnak#CemilanMini#week33#resep104
-
Poffertjes Poffertjes
07.10.18Source : Dapoer Oznon (Erlinda)Poffertjes https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3820903-poffertjesSekilas ttg poffertjesPoffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis. Berkebalikan dengan panekuk, poffertjes dibalikkan sebelum salah satu sisinya matang sehingga hasilnya lebih lembut.Biasanya, poffertjes disajikan bersama gula halus, mentega, dan madu. (Sumber : Wikipedia).Aslinya aq blon pernah makan poffertjes yg asli. Maklum gak ada keturunan belanda dan mamak ini mudanya kuper jg 🤣🤣🤣*sampesetuainiblonngerasainkuebelandaini. Jd jangan tanya apa rasanya udah mirip yg aslinya yaaa. Asli gak tau pisaaan 😂😂😂Aq mah cuma ikut meramaikan peer minggu ini aj. Semoga berkenan 😉👍#pr_LekkerMeneer#komunitaspaders#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_paders#resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Poffertjes Poffertjes
Punya cetakan itu belinya udah dari 5 thn yg lalu tp baru di bongkar sekarang saking malesnya badan buat bongkar2 perabot 😁Hampir setiap hari si krucils minta di buatin cemilan, putar otak mau buat cemilan apa lagi biar dia gak bosen, lihat cetakan ini inget nyimpen resep poffertjes dari mbak ricke indriani Just myordinary kitchenKonon poffertjes ini salah satu kue berasal dari negara Belanda, poffer: pancake, tje:kecil atau sebutannya pancake mini 😁 biar gampang heheheh.. Biasanya di sajikan dengan taburan gula halus, selai,keju parut atau ice creamPertama kali sy makan & tau kue ini waktu dulu msh kerja di hotel dan kebetulan GM sy orang Belanda asli jadi hampir setiap hari nemuin kue ini di meja buat breakfast beliau di restoran hotelYuk di coba buat sendiri buat alternatif cemilan di rmh ketimbang beli di mal2 harganya seporsi bisa 3x modal kl kita buat sendiri 😃 dan gampang banget buatnya#ResepPertamaku#5resepterbaruku
-
Poffertjes Poffertjes
Walau bentuknya belum sesuai, tapi untuk rasanya ini enaaak...ini kue termudah dibuat selain pancake...😊😊 silahkan dicoba 😊😊
-
Poffertjes Poffertjes
Anak2 n Hubby favorit sekali dengan kue khas belanda yang satu ini. Apalagi dinikmati bersama di akhir pekan ditemani udara sore yang sejuk dan gerimis... yummy..Ini dia resep andalan saya,
-
Poffertjes Poffertjes
Sulitkah membuat poffertjes? Tidak juga, tapi memang kalau mengikuti resep originalnya, dibutuhkan cetakan panggangan khusus agar bisa terbentuk bulat yang cantik. Tapi bukan berarti kalau kita tidak punya cetakan poffertjes jadi ga bisa bikin sendiri dong... Karena saya sendiri hanya menggunakan cetakan kue lumpur...Kudapan ini layak untuk dicoba, karena mudah dibuat dan pasti disukai oleh anggota keluarga, khususnya anak-anak. Selamat mencoba....
-
-
Poffertjes Poffertjes
Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar mom,,,,siapa yg tau kue yg berasal dr negeri kincir angin ini,,,,buat saya poffertjes BKN cm sekedar camilan,tp jg kenangan.🥰. Dl sewaktu adik kuliah di Belanda,,,dia suka kirimkan foto destinasi kunjungan ny k berbagai tempat yg indah disana,,,berasa jd pngn kesana ikut pergi ke taman hobbit deh😅,dia jg blng kl poffertjes bnyk dijadikan suguhan sederhana di berbagai tmpt,sprt rumah penduduk atau sekedar coffee shop sbg pembuka atau teman minum teh dan coffee. Kl disana dia bilang ini suka disajikan dng es krim sbg topping ny,,,ttp ini sy gak pk es krim Krn tkt si kecil nyolek,,,tkt si kecil yg br mendingan jd sakit LG,, penasaran langsung BK cookpad dan mulai lah mencari,resep yg sekiranya mengena di hati. Jatuh hatilah saya dng resep dr mbk Allinet_cookNfood#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati
-
Poffertjes Poffertjes
Ini mirip pancake rasanya. Ya iyalah namanya jg mini pancake. Wkwkwk. Rasa mungkin kurang manis karena finishing dimakan dgn gula halus.Source: tintin rayner (saya eksekusi 2/3 bahan)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8701674
Komentar