Cumi Tepung Saus Padang ala RM

elya_fauziah
elya_fauziah @elyafauziah
Garut, Jawa Barat

Ceritanya c saus Padang ini yg mengantarkan qt jd juara 3 di acara lomba masak salah satu toserba di Garut dg tema masakan nusantara, bangga yaaah.. Bangga donk wlpun juara 3 hehehe soalnya adrenalinnya di uji, he

Cumi Tepung Saus Padang ala RM

Ceritanya c saus Padang ini yg mengantarkan qt jd juara 3 di acara lomba masak salah satu toserba di Garut dg tema masakan nusantara, bangga yaaah.. Bangga donk wlpun juara 3 hehehe soalnya adrenalinnya di uji, he

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi (potong)
  2. 1 sacettepung serbaguna
  3. 1 btrtelur
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3lmbar daun jeruk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyapenyedap
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 3 sdmsaus sambal
  11. 3 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmtepung maizena (larutkan dgn air)
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 200 mlair
  15. bahan yg dihaluskan:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 buahcabe merah (buang biji)
  18. 4 siungbawang putih
  19. 1 ruasjahe
  20. 1/2 buahtomat
  21. 1/2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi gulingkan pada tepung serbaguna masukan ke telur gulingkan lagi ke tepung sambil di cubit2 lalu goreng

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bumbu yg sudah dihalukans sampai harum

  3. 3

    Masukan saus sambal, saus tomat, daun jeruk, lada bubuk, gula garam penyedap rasa koreksi bumbu

  4. 4

    Lalu masukan bawang bombay (terakhr masukan bombaynya biar cruncy dan jd garnis jg) tambah air tunggu aga mndidih masukan maizena yg sudah d cairkan

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu tata cumi yg sudah d goreng tadi siram saus Padang di atsnya

  6. 6

    Cumi saus Padang siap. Di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elya_fauziah
elya_fauziah @elyafauziah
pada
Garut, Jawa Barat
suka masak, suka bebikinan.. nama ig : elya_fauziah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa