Risoles Sederhana

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 5 sdmTepung terigu
  3. 2,5 sdmTepung tapioka
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. Bahan isi
  7. 1 buahWortel ukuran besar
  8. 1 buahKentang ukuran sedang
  9. Daun bawang
  10. 100 gramDaging ayam cincang untuk mendapatkan rasa kaldunya
  11. 3 siungBawang putih
  12. 3 butirKemiri
  13. 1 sdmGaram
  14. 1 sdmLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk kulit risol, campur semua bahan jadi satu, kemudian ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga agak sedikit cair (jangan terlalu cari agar tidak tipis kulitnya)

  2. 2

    Jika sudah tercampur, tuang adonan sebanyak satu sendok sayur ke penggorengan teflon datar, hingga seperti bentuk dadar. Lakukan berulang sampai adonan habis.

  3. 3

    Untuk isi risol, tumis semua bumbu, kemudian masukkan daging ayam giling, wortel, kentang, daun bawang. Masak hingga asat.

  4. 4

    Bentuk adonan risol satu per satu hingga selesai.

  5. 5

    Jika semua bahan sudah digulung menjadi bentuk risol, baluri adonan risol ke dalam telur kemudian, selimuti kulit risqol dengan menggunakan tepung roti yang halus (tepung panir)

  6. 6

    Jika sudah dibaluri tepung roti dengan merata. Goreng di atas api sedang. Jika sudah sedikit menguning, angkat, tiriskan kemudian sajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba 😉😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sibuk
Dapur Sibuk @dapursibuk
pada
Jakarta
Hanya menggunakan bumbu asli. Semua resep tidak menggunakan zat kimia tambahan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa