Ati ampela tempe kecap cabe hijau

Name: Ati ampela tempe kecap cabe hijau
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ati ampela; 1/2 tempe; 2 buah cabe hijau; Salam; Lengkuas; Gula merah/putih; secukupnya Garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya merica bubuk; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; sedikit ruas jahe

Imel Fals @cook_15967554

Bogor

Ati ampela tempe kecap cabe hijau

Imel Fals @cook_15967554

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 potongati ampela
1/2tempe
2 buahcabe hijau
Salam
Lengkuas
Gula merah/putih
secukupnyaGaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyamerica bubuk
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
sedikitruas jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu ati ampela sampe matang
2

Potong² tempe lalu goreng sebentar
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe harum masukan cabe hijau dan daun salam
4

Tambahkan air 1gelas 1/2, garam,gula,merica bubuk,dan penyedap rasa
5

Lalu masukan ati ampela dan tempe tunggu hingga menyurut airnya setelah menyurut sajikan☺️