44• Tumis pedas ikan merah

Ira NY (The Backpacker Chef)
Ira NY (The Backpacker Chef) @cook_4480418
Di jakarta indonesia

Di Indonesia aku jarang bgt makan ikan ini, ikan ini sering aku temui di pasar tradisional waktu aku di Malaysia dulu. Kita coba bikin yuk, simple banget namun manis daging ikannya bikin nagih.

44• Tumis pedas ikan merah

3 orang berencana membuat resep ini

Di Indonesia aku jarang bgt makan ikan ini, ikan ini sering aku temui di pasar tradisional waktu aku di Malaysia dulu. Kita coba bikin yuk, simple banget namun manis daging ikannya bikin nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan merah ukuran sedang. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis sebelum di goreng
  2. Bahan iris :
  3. 1 siungbawang Bombay ukuran besar
  4. 1 buahtomat ukuran besar
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 8-9 butircabai merah keriting
  8. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan merah dengan perasan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Iris2 semua bahan irisan.

  3. 3

    Setelah garam dan jeruk nipis meresap ke dalam ikan. Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat sisihkan letakkan diatas wadah.

  4. 4

    Tumis semua bahan tumisan, setelah layu tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah matang dan tercampurnya rata angkat dan tuangkan keatas wadah ikan.

  5. 5

    Ikan siap disantap dengan nasi panas. Simple bgt kan, yuk kita bikin sama2. Jgn lupa recook ya hasil km 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira NY (The Backpacker Chef)
pada
Di jakarta indonesia
I'm amateur chef, loved to traveling, loved to cook n loved to eat so much.. 😋 Fun cooking sambil berbagi ilmu melalui cookpad is a good way. Semoga bisa menjadi manfaat bagi sesama 😊 👐🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa