Pempek
Kemarin bingung mau bikin apa buat buka puasa, maklum anak kos bahan seadanya du dapur😄😄😄
Eh ada ikan tongkol sama tepung terus aku coba bikin pempek alhamdulillah hasil pertama enakkkk banget.
Pempek
Kemarin bingung mau bikin apa buat buka puasa, maklum anak kos bahan seadanya du dapur😄😄😄
Eh ada ikan tongkol sama tepung terus aku coba bikin pempek alhamdulillah hasil pertama enakkkk banget.
Cara Membuat
- 1
Pertama² masukkin tepyng tapioka terigu, galam, dan bumbu2 lainnya
- 2
Kemudian masukkin telor d aduk semuanya, Setelah itu masukkin ikannya yg sudah di potong kecil² terus di uleni sampai merata Kemudian masukkan air kedalam adonan Campur semuanya Setelah itu mssukkan daun bawang yg sudah di potong
- 3
Uleni sampai semua tercampur rata.
- 4
Didihkan air lalu masukkan adonan yg sudah di bentuk sesuai selera(kalau aku di bentuk panjang aja supaya ga ribet😄😀😀) Kemudian tunggu sampai matang. Setelah dingin goreng pempek dalam minyak panas
- 5
Untuk cukanya: Didihkan air secukupnya Masukkan gula merah 1 biji kecil Bawang putih di iris tipis Bumbu halus : Bawang putih 2 siung Cabe rawit sesuai selera Gula putih & garam secukupnya Masukkan semua bumbu halus ke dalam air tadi, tunggu sampai meletup² matikan api. dinginka sebentar masukkan 2 sendok cuka makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
#SeafoodFestivalHari minggu kemarin jalan2 kepasar beli ikan tenggiri, nyampe rumah langsung eksperimen buat pempek. resepnya nengok dari IGnya mba @ichairawan. tapi ada sebagian yg saya tambah/kurang sesuai selera saya. terimakasih mba Ichabtw tolong abaikan bentuk yg maih acakadut ya bundaa, tp rasa jangan ditanya heheENAKKKK
-
Pempek Pempek
Lagi kepengen makan pempek abang2 yg suka mangkal disekolah2 tp kayanyaa ga tau bahannya apa aja kl beli yaudah coba bikin sendiri aja kebetulan dikulkas adanya cm ikan mujaer 😆 dieksekusi lah .. Kalau mau rasanya lebih enak bisa diganti ke ikan tenggiri dan perbandingan ikannya ditambah biar lebih berasa
mira -
Pempek Pempek
Siapa sih yg gak suka pempek? Makanan asli Palembang ini mudah ditemui Krn pangsa pasarnya yg tinggi. Beberapa kali jg pesan pempek candy sm tetangga yg tiap pulkam ke Palembang, tp harganya mahal. Berulang kali jg nyoba bikin pempek sendiri, sering gagalnya, ternyata ngga mudah membentuk pempek kapal selam, telurnya mbleber kmn2😌😁. Kali ini nyoba bentuk lenjer aja yg gampang dan cepat😂. Sy pakai ikan kakap ya Bun. Lebih enak lg pakai tenggiri, aroma ikannya kuat, warna daging ikannya jg lbh putih. Tapi,harga lbh mahal dan suka susah dicari dipasar dkt rmh. Source : berbagai sumber di youtube#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_depok
-
Pempek Pempek
Pempek atau empek - empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek juga sering disebut-sebut sebagai makanan khas Palembang. Nah karna aku gapunya ikan, dan adanya udang rebon yauda deh gpp yuk cus kita eksekusi. Penasaran? Cus keresep! Dijamin nagihhh!😛#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)