Pempek

Kemarin bingung mau bikin apa buat buka puasa, maklum anak kos bahan seadanya du dapur😄😄😄
Eh ada ikan tongkol sama tepung terus aku coba bikin pempek alhamdulillah hasil pertama enakkkk banget.
Pempek
Kemarin bingung mau bikin apa buat buka puasa, maklum anak kos bahan seadanya du dapur😄😄😄
Eh ada ikan tongkol sama tepung terus aku coba bikin pempek alhamdulillah hasil pertama enakkkk banget.
Cara Membuat
- 1
Pertama² masukkin tepyng tapioka terigu, galam, dan bumbu2 lainnya
- 2
Kemudian masukkin telor d aduk semuanya, Setelah itu masukkin ikannya yg sudah di potong kecil² terus di uleni sampai merata Kemudian masukkan air kedalam adonan Campur semuanya Setelah itu mssukkan daun bawang yg sudah di potong
- 3
Uleni sampai semua tercampur rata.
- 4
Didihkan air lalu masukkan adonan yg sudah di bentuk sesuai selera(kalau aku di bentuk panjang aja supaya ga ribet😄😀😀) Kemudian tunggu sampai matang. Setelah dingin goreng pempek dalam minyak panas
- 5
Untuk cukanya: Didihkan air secukupnya Masukkan gula merah 1 biji kecil Bawang putih di iris tipis Bumbu halus : Bawang putih 2 siung Cabe rawit sesuai selera Gula putih & garam secukupnya Masukkan semua bumbu halus ke dalam air tadi, tunggu sampai meletup² matikan api. dinginka sebentar masukkan 2 sendok cuka makan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)