Kocok lepas telur, jangan kocok sampai berbusa, masukkan potongan bawang pre bawang merah dan bawang putih, tambahkan secukupnya garam dan penyedap

Kalau pakai kelapa sangrai dan bukan urap yang sudah berbumbu disarankan untuk mengulek bumbunya bamer baput dan cabainya

Tambahkan urap / kelapa sangrai dan tepung yang telah dicairkan dengan sedikit air terlebih dahulu

Siapkan pan anti lengket sedang beri secukupnya margarin dan biarkan pan panas lalu tuang telur, tunggu hingga berwarna keemasan sisi bawahnya kemudian balik dengan sangat hati-hati, tunggu hingga sisi lainnya berwarna keemasan juga lalu angkat