Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Ini permintaan masgarwo yang pengen di buatin salah satu menu untuk buka atau sahur nya ayam bakar khas bunda nya ,, ya udah langsung buatin karena memang sangat sangat mudah sekali ,, aku buat nya banyak sekalian , masukin tepak dan simpan di chiller untuk beberapa hari , jadi kalo mau sahur atau buka tinggal di bakar ... walaopun menggunakam sedikit bahan dan sangat sederhana sekali tapi soal rasa benar benar nampol kualitas bintang5 dah pokok nya ... #lebayya qiqiqiqi tp beneran kok enak banget . . .recomended banget ..

Lebih banyak

Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam potong
3 siungBawang putih (geprek)
2 sdmCabai merah Halus
(jika tidak ada stok cabai merah halus bisa dengan 4 buah cabai merah buang isi nya dan haluskan)
1 ltSantan dari 1 buah kelapa
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukan bawang putih yang telah di geprek,tumis selama satu menit sampai harum.
2

Lalu masukan cabai merah halus, tambahkan sedikit air tumis sampai harum.
3

Setelah bumbu harum masukan ayam potong yang telah di cuci, aduk rata.
4

Masukan santan, bumbui dengan gula dan garam masak sampai ayam matang dan santan menyusut.
5

Ayam siap di bakar. Di atas arang atau kompor atau teflon.
6

Letakan ayam bakar pada pirig saji dan siram dengan bumbu. Ayam bakar siap di hidangkan.
7

KEmarin aku kekurangan santan jadi bumbu nya dikiit banget.