Ayam Geprek

Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
Pringsewu Lampung

Inih ayam geprek dibuat dlm kegelapan, alias lg kena giliran pemadaman listrik.. Krna suami pulang kerja gk ada lauk, dikulkas ada ayam. Ku tawari yah mau ayam geprek? Lgsg disamber mau. 😁 akhirnya buat wlwpun gelap 😁😁

Ayam Geprek

10 orang berencana membuat resep ini

Inih ayam geprek dibuat dlm kegelapan, alias lg kena giliran pemadaman listrik.. Krna suami pulang kerja gk ada lauk, dikulkas ada ayam. Ku tawari yah mau ayam geprek? Lgsg disamber mau. 😁 akhirnya buat wlwpun gelap 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 irisayam (udh diungkep sblmnya)
  2. 7 sdmtepung terigu
  3. Secukupnyakaldu bubuk
  4. 20cabe rawit
  5. 5cabe merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. Gula
  9. Garam
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu di ambil 2 sdm untuk adonan basah sisanya untuk adonan kering. Adonan kering & basah ditaburi kaldu bubuk ya biar gurih 😁

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering. Ulangi sekali lg supaya tepung agk tebal. Goreng dlm minyak panas. Setelah matang, geprek dan sisihkan.

  3. 3

    Untuk sambel, goreng sebentar cabe & duo bawang. Lalu uleg kasar beri Gula Garam & sdkit kaldu bubuk. Cek rasa, kalo sudah pas taruh diatas ayam yg sudah di geprek.. Rasanya pedes mantul mak nyuuuss 👌 slmt mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Rahayu
Diah Rahayu @rahayudiah
pada
Pringsewu Lampung
Dari dulu emang paling suka kalo bantuin emak masak.. tp setelah kerja udah gak pernah lagi, paling kalo pas libur kerja.nah skrg udah full jadi IRT, jadi skrg suka deh sm yg namanya masak. kalo misal blm pernah eksekusi rasanya penasaran. & kalo udah eksekusi trs berhasil ituu.......bahagia 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa