Cumi Saus Tiram Hot anettt

Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
Jakarta barat

Dlu ini resep asal cemplung gk disangka suami kesemsem mpe pernah skali ngambek sy gk mood masak resep ini, entah napa dia doyan bgt sampai nambah2 nasi loh, cuss masak!👍🏻

Cumi Saus Tiram Hot anettt

23 orang berencana membuat resep ini

Dlu ini resep asal cemplung gk disangka suami kesemsem mpe pernah skali ngambek sy gk mood masak resep ini, entah napa dia doyan bgt sampai nambah2 nasi loh, cuss masak!👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgCumi bersihkan potong ring
  2. 1jeruk nipis/bwg putih bubuk
  3. 1 bhbwg bombay
  4. 3bwg merah
  5. 3bwg putih
  6. 8cabe rawit (klo suka pedas bs tmbh)
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmmargarin (sy pakai palmia royal)
  11. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, potong ring, bole kasih air jeruk nipis diamkan 15 menit. klo sy kasi bubuk bwg putih (bli di kerfur) yg menurut sy sangat membantu hilangkan amis seafood apapun lebih dr jeruk. Stelah didiamkan, bilas dan cuci cumi.

  2. 2

    Di wadah terpisah campurkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, masukkan cumi dan rendam 15 - 30 menit.

  3. 3

    Iris tipis bwg merah, putih, bombay dan cabe rawit, panaskan margarine, tumis bwg dan cabenya sampai harum.

  4. 4

    Masukkan cumi beserta saus rendaman, aduk2 sampai berubah warna lalu tuang sedikit air. Jgn kasih garam lg krn margarine dan saus tiram sdh asin. biarkan kuah agak mengental (5 menit aja jgn lama2 spy cumi gak alot) kemudian angkat. Jgn lupa test rasa dulu yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
pada
Jakarta barat
Masakan sy simple , enak dan gak ribet krn weekdays pagi2 hrs buru2 krn working Mom. Tapi walau working Mom, gk prnh lupa tugas utama jd istri dan mami 👍🏻 IG: @yuchankitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa