Kari Ayam #BandungRecook2_IndahMukarromah

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Th indah maafkan recooknya telat banget, ini kari ayamnya enak sekali dengan bumbu rempah yang wangi semerbak, makasih inspirasinya 😃😍
#DapurGhafsha
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Kari Ayam #BandungRecook2_IndahMukarromah

26 orang berencana membuat resep ini

Th indah maafkan recooknya telat banget, ini kari ayamnya enak sekali dengan bumbu rempah yang wangi semerbak, makasih inspirasinya 😃😍
#DapurGhafsha
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam boiler, buang kulitnya
  2. 500 grkentang tanpa kulit ptg kotak
  3. 500 mlsantan kental sedang
  4. Secukupnyaair utk merebus ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bumbu kasar :
  9. 2 cmlengkuas geprek
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 btgsereh geprek
  12. Bumbu halus :
  13. 3 btrkemiri
  14. 6 btrbwg merah
  15. 4 btrbwg putih
  16. 2 cmjahe muda
  17. 1/2 sdtkapulaga
  18. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  19. 1/2 sdtjinten
  20. 1 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn secukupnya minyak hingga harum, masukkan sedikit air matang dingin masukkan bumbu kasar aduk2 sebentar angkat sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci lalu masukkan santan kental, bumbu yg ditumis tadi masak hingga kentang setengah matang lalu masukkan ayam masak hingga ayam setengah matang, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk masak dgn api kecil hingga matang dan bumbu meresap lalu angkat

  3. 3

    Sajikan selagi hangat dengan nasi ataupun lontong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa