Sup ayam jagung

Happy kitchen
Happy kitchen @cook_4708827

Kalo bikin masakan sahur selalu malas kalau lebih dari 1 lauk. Karena yang sahur suami doang berhubung saya sedang hamil. Tapi kalau masak lauk ikan, ayam atau daging ga ada sayurnya juga kasian. Takut panas dalam lagi puasa. Jadi biasanya saya menggabungkan masakan ikan, daging ato ayam dicampur dengan sayuran. Termasuk menu sahur hari ini 😊

Sup ayam jagung

14 orang berencana membuat resep ini

Kalo bikin masakan sahur selalu malas kalau lebih dari 1 lauk. Karena yang sahur suami doang berhubung saya sedang hamil. Tapi kalau masak lauk ikan, ayam atau daging ga ada sayurnya juga kasian. Takut panas dalam lagi puasa. Jadi biasanya saya menggabungkan masakan ikan, daging ato ayam dicampur dengan sayuran. Termasuk menu sahur hari ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam kampung, potong sesuai selera
  2. 1jagung manis (pipil)
  3. 2wortel potong-potong
  4. 2kentang potong dadu
  5. 3daun bawang potong halus
  6. 1seledri cincang kasar
  7. Bumbu
  8. 8bawang putih cincang halus
  9. 1/2bawang bombay besar cincang kasar
  10. 1/2 ruasjahe geprek
  11. secukupnyaPala bubuk
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. 1telor ayam kampung kocok lepas
  16. Pelengkap:
  17. Kecap asin dengan irisan cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga lunak. Masukan geprekan jahe saat merebus ayam kampung

  2. 2

    Setelah ayam lunak. Ambil ayam lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukan ke dalam air bekas rebusan ayam. Tambahkan kentang, wortel dan ayam suwir.

  4. 4

    Setelah kentang setengah matang masukan jagung dan bumbu seperti lada, pala, garam dan gula.Tes rasa. Lalu masukan kocokan telor, aduk saat memasukan telor agar tidak menggumpal. Setelah rasa sudah pas tambahkan daun bawang dan daun seledri. Matikan kompor

  5. 5

    Sajikan bersama dengan pelengkapnya. Mudah, cepat, sehat dan endes tanpa MSG 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy kitchen
Happy kitchen @cook_4708827
pada
Suka sekali makanan pedas. Foto-foto disini hasil jepretan saya yang alakadarnya karena memang ga bakat motret dan males ribet ngatur foto biar bagus. Tapi soal rasa saya hanya post masakan yang cocok di lidah saya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa