Tumis kepiting kentang

Ervin Si Mama Echaaa
Ervin Si Mama Echaaa @mamaephin

Lagi pengen cari sumber protein hewani lain selain ayam daging n ikan dory....pas ke superindo ada daging kepiting bagus n putih cantik juga, alhasil mama kepincutlah hihiii #SayangAnak buat #SiapRamadan juga nanti jd coba2 resep baru terus biar ga bosen

Tumis kepiting kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen cari sumber protein hewani lain selain ayam daging n ikan dory....pas ke superindo ada daging kepiting bagus n putih cantik juga, alhasil mama kepincutlah hihiii #SayangAnak buat #SiapRamadan juga nanti jd coba2 resep baru terus biar ga bosen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 minutes done
3-4x makan
  1. 1.5 sendok makandaging kepiting
  2. 1 buahKentang
  3. 1/4Bawang bombay
  4. 1 siungBawang putih
  5. 2 siungBawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. Gula seperempat sendok teh atau secukupnya
  8. 1/2 sendok makanSaos tiram
  9. 1/2 sendok makanKecap manis
  10. Mentega atau bisa juga pake salted butter
  11. Daun bawang

Cara Membuat

10 minutes done
  1. 1

    Cuci bersih seluruh bumbu dan bahan masakan

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak goreng baru untuk menggoreng kentang yang sudah dipotong dadu dan irisan bawang merah, kemudian tiriskan

  3. 3

    Geprek 1 siung bawang putih, cincang halus, iris daun bawang sesuai selera, dan bawang bombay 1/4

  4. 4

    Panaskan wajan/teflon dengan api sedang, masukkan margarin atau salted butter kurang lebih 1 sdm ya mom

  5. 5

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang, tumis hingga harum dan layu, kemudian masukkan daging kepiting....biarkan sampai aroma bawang2an meresap, diamkan sebentar dengan api kecil

  6. 6

    Masukkan bawang merah yang baru digoreng (kalau saya prefer fresh ya mom, jd ga pakai bawang merah stok), campur hingga merata

  7. 7

    Tambahkan saos tiram setengah sdm dan kecap manis dengan takaran yang sama, aduk sebentar kemudian tambahkan sedikit air

  8. 8

    Setelah meresap dan merata, koreksi rasa dengan penambahan gula dan garam secukupnya, kurang lebih seujung sendok teh, aduk kembali

  9. 9

    Terakhir masukkan daun bawang dan sajikan dengan nasi butter hangat yang lumer

  10. 10

    Selamat mencoba mommy2 cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ervin Si Mama Echaaa
pada

Komentar

Resep Serupa