Balado kentang telur

lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
Surakarta

Praktek nyobain rebus telur hemat gas, cuma 5 menit, terus dibikin balado bareng kentang.

Balado kentang telur

16 orang berencana membuat resep ini

Praktek nyobain rebus telur hemat gas, cuma 5 menit, terus dibikin balado bareng kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas, potong sesuai selera
  2. 4 buahtelur ayam rebus
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaGaram, gula, Totole/ Royco, lada bubuk
  5. 300 mlAir
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat
  10. 10cabe merah
  11. 4cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh telur ke wajan yg diberi air sedikit, ga sampe 1/2 telur, panaskan dengan api besar 2 menit lalu dg api kecil 3 menit, selama merebus tutup dg rapat, lalu matikan api, diamkan di atas wajan selama 10menit,buka tutup wajan, cuci telur dg air dingin, ketuk kulit ke tembok hingga rata, agar telur mudah dibuka dg mulus..

  2. 2

    Goreng kentang, lalu goreng telur hingga berkulit

  3. 3

    Uleg bumbu halus, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, jika sudah harum, masukkan daun jeruk, beri air sedikit

  4. 4

    Masukkan garam, gula, lada, kaldu, lalu tes rasa, bila sdh pas, masukkan kentang dan telur, tunggu hingga matang, sajikan deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
pada
Surakarta
Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa