Pisahkan udang dari Cangkang nya. Jangan Lupa belah bagian tengahnya supaya kotoran udang hilang.

HAluskan bawang merah, bawang putih beserta garam. Setelah halus. tambahkan Gandum dan air secukupnya

Siapkan Mie Instan (Goreng). Ngerebus nya sprti biasa. kalau bisa jangan sampai Mie Kematangan.

Siapkan minyak goreng pada wajan

Selagi menunggu minyak gorengnya panas. Bulat Udang Pada Mie. Kemudian celupkan pada bahan adonan yg telah di persiapkan

Kemudian goreng dech. Usahakan Minyaknya banyaknya supaya matangnya rata. Angkat setelah berwarna kecoklatan. Selamat Mencoba ^_^