Perkedel tempe kentang

Anak Bebek
Anak Bebek @cook_2758151

Perkedel tempe kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe daun
  2. 2 buahkentang bulat
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahrawit merah (optional)
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 buahputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe dan kentang selama kurang lebih 40 menit atau sampai teksturnya mudah dihancurkan,

  2. 2

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tumos sebentar, lalu tiriskan dari minyak.

  3. 3

    Tumbuk tempe dan kentang sampai cukup halus, lalu masukkan tumisan bawang, rawit, dan daun bawang. Tambahkan merica dan garam.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih, lalu celupkan ke dalam putih telur.

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak Bebek
Anak Bebek @cook_2758151
pada
Baru jadi istri, udah lama jadi karyawati. Memilih belajar (sekaligus eksperimen) masak yang simpel karena waktunya sedikit dan demi mengurangi jajan mecin di luaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa