Sambal ijo kentang teri medan

Aprima Wijayawaty
Aprima Wijayawaty @cook_14677488
Balikpapan

Karna masih byk stok teri medan dari mamah mertua di kulkas... Yawdah di eksekusi ja laahh... Ini slh satu makanan favorit dirumah...

Sambal ijo kentang teri medan

8 orang berencana membuat resep ini

Karna masih byk stok teri medan dari mamah mertua di kulkas... Yawdah di eksekusi ja laahh... Ini slh satu makanan favorit dirumah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Teri medan (sy kira2 aj ambilnya 2 genggam tgn)
  2. 1 bhkentang uk. Besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 bhtomat merah Kecil (bgs nya tomat ijo, tapi sy lg gda stok)
  5. 6 bijicabe besar ijo
  6. 5 bijicabe rawit ijo
  7. (Kl mau sambal merah, tgl diganti pake cabe keriting merah)
  8. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap (sy pke non MSG)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama saya cuci dulu teri medan sampai 3x sdh bersih rendam dulu dlm air kira2 10 menit..

  2. 2

    Pertama Goreng kentang yg sdh dipotong2...stlh matang angkat, lalu goreng teri medan nya yg sdh direndam, angkat...sisihkan

  3. 3

    Sambil menunggu kentang digoreng td, sy haluskan bawang merah, cabe ijo, cabe rawit dan tomat di blender...

  4. 4

    Stlh bumbu siap, tumis bumbunya sampai harum...lalu masukan garam, gula, dan penyedap bumbu...

  5. 5

    Tes rasa..kira2 dah pas...masukan kentang dan teri medan tadi yg sdh digoreng...aduk2 agar bumbu meresap rata ke semua...

  6. 6

    Dah siap disantap dengan nasi hangat...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprima Wijayawaty
Aprima Wijayawaty @cook_14677488
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa