Oseng Kikil Bumbu Iris

Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
Malang

Menu kali ini kikil alias kulit sapi lagi ya bunda2 sekalian. Karena dirumah ini hampir semua anggotanya penggemar dari kulit sapi. Hanya saja kali ini karena pengen cepet2 masaknya jadi kita pake bumbu iris2 aja ya... mari masaaakkk... #3weekschallenge

Oseng Kikil Bumbu Iris

Menu kali ini kikil alias kulit sapi lagi ya bunda2 sekalian. Karena dirumah ini hampir semua anggotanya penggemar dari kulit sapi. Hanya saja kali ini karena pengen cepet2 masaknya jadi kita pake bumbu iris2 aja ya... mari masaaakkk... #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grkikil/kulit sapi
  2. 8 siungbawang merah, iris2
  3. 4 siungbawang putih, iris2
  4. 10 buahcabai rawit, iris2
  5. 2 buahcabai merah, iris
  6. 2 ruaslengkuas, geprek
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 50 mlair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kikil kemudian rebus hingga lunak. Angkat & potong kotak2.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah & cabai rawit serta lengkuas. Masak hingga harum lengkuasnya keluar.

  3. 3

    Masukkan kikil. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu sapi bubuk & merica bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa