Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kiloayam
  2. 1/2 bijibawang bombay
  3. 2 bijibawang putih
  4. 3 bijibawang merah
  5. 5-7 bijicabe rawit
  6. jahe
  7. 1 batangserai
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaminyak
  11. secukupnyalada
  12. garam
  13. masako
  14. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian rebus. Sampai setengah matang. Angkat tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan

  2. 2

    Siapkan bumbu: cabe, bawang merah, bawang putih di ulek sampai halus. Jahe dan serai di geprek. Dan cincang halus bawang bombay

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi. Masukkan bumbu halus. Kemudia masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai wangi jangan lupa berikan garam, lada, dan masako. Masukkan kecap manis. Kemudian masukkan ayam. Aduk aduk sampai bumbu meresap ke ayam. Siapkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Divayunanda Rismawan
Divayunanda Rismawan @cook_5138262
pada
JOG-PLW

Komentar (4)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Diva, Selamat datang di Cookpad. 🤗 Terima kasih ya sudah berbagi resep selama bulan suci Ramadhan kepada para sobat Cookpad. ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa