Pizza Crispy Gurih Ayam Soto

Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
Bogor perbatasan Bekasi

Jajan lewat ojol? pasti pizza salah satunya, favorit anak. Tapi beli pizza kalau yang enak pasti mahal harganya, bikin kempes dompet, sedangkan yang harganya lebih hemat kadang bikin gemes karna rasanya gak enak.. bener deh mantab bikin sendiri, isian bisa suka-suka, rasa berani diadu.. Resep ini masih sama dengan sharing resep saya sebelumnya. Ayamnya pakai sisaan ayam soto, bisa diganti dengan ayam rebus. Ayo bikin pizza sendiri, kekep dompet🥰

#PesenanOjol
#BikinSendiri

Pizza Crispy Gurih Ayam Soto

29 orang berencana membuat resep ini

Jajan lewat ojol? pasti pizza salah satunya, favorit anak. Tapi beli pizza kalau yang enak pasti mahal harganya, bikin kempes dompet, sedangkan yang harganya lebih hemat kadang bikin gemes karna rasanya gak enak.. bener deh mantab bikin sendiri, isian bisa suka-suka, rasa berani diadu.. Resep ini masih sama dengan sharing resep saya sebelumnya. Ayamnya pakai sisaan ayam soto, bisa diganti dengan ayam rebus. Ayo bikin pizza sendiri, kekep dompet🥰

#PesenanOjol
#BikinSendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1,5 sdmminyak zaitun/canola
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. Bahan Biang:
  7. 125 mlair hangat
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtragi instant
  10. Bahan topping:
  11. ayam rebus, cincang
  12. 1/2bawang bombay, cincang
  13. saos tomat
  14. saos bolognese
  15. parsley / oregano kering
  16. 2 lembarkeju smokey bbq
  17. keju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang dalam wadah: gula pasir dan ragi dituang air hangat, aduk rata dan biarkan keluar buih gelembung banyak. Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, minyak zaitun, minyak wijen dan biang.

  2. 2

    Uleni dengan tangan sampai kalis sekitar 5 menit. Bulatkan dan tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Bagi adonan jadi 2, bulatkan. Adonan digiling agak tipis rata, tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung. Siapkan bahan topping.

  4. 4

    Beri topping: oles dengan campuran saos tomat dan saos bolognese, beri cincangan ayam, bawang bombay, taburan parsley/oregano kering, suwiran lembaran keju dan taburan mozarella. Bila mau variasi pizza satunya dibuat lebih tebal dengan pinggiran.

  5. 5

    Panaskan oven 180 dc, panggang pizza 15-20 menit sampai matang kecoklatan, sajikan hangat biar masih crispy😍 Kalaupun sudah dingin tidak kriuk lagi tapi masih empuk👍 Hmmmh gurih roti pizza karna tambahan susu dan minyak wijen juga toping ayam dan kejunya enaaak🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapure Cici
Dapure Cici @DapureCici
pada
Bogor perbatasan Bekasi
Penyuka seni & keindahan.. indah dilihat, indah dirasa.. doyan makan, seneng jajan, bahagia juga hasil uprekan dapurnya menyenangkan keluarga & orang banyak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa