Otak Otak Goreng
Source : xanderskitchen
Suami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya 😋😇. Cocol sama saos sambel tambah enakkk👍
Otak Otak Goreng
Source : xanderskitchen
Suami suka banget otak otak, Alhamdulillah dapat resepnya ci jun...gampang banget buatnya dan mantap rasanya 😋😇. Cocol sama saos sambel tambah enakkk👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, daun seledri, telur, gula, garam, lada dan kaldu jamur.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, aduk dengan sendok kayu.
- 3
Buat gulungan memanjang dengan tangan, tangan sebelumnya di beri tepung biar tidak lengket.
- 4
Rebus dengan air mendidih. Sampai adonan otak otak mengapung.
- 5
Angkat adonan dan masukkan dalam air es. Kemudian tiriskan.
- 6
Goreng sampai kering dan warna kuning keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar