Mie Goreng Nyosss

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Hari ini kami mau mengunjungi Papa & Mama mertua. Hmmm....bawa buah tangan apa ya? Daripada beli, mendingan dimasakin mie goreng aja deh. Pedasnya lada hitam bertemu dengan pedasnya cabai dalam mie goreng ini. Huahhh...huahhh, nyosss.

Mie Goreng Nyosss

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini kami mau mengunjungi Papa & Mama mertua. Hmmm....bawa buah tangan apa ya? Daripada beli, mendingan dimasakin mie goreng aja deh. Pedasnya lada hitam bertemu dengan pedasnya cabai dalam mie goreng ini. Huahhh...huahhh, nyosss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 150 gramdaging sapi, potong-potong tipis
  3. 1 ikatcaisim (sawi hijau), potong-potong
  4. 1 butirtelur, kocok
  5. 5 butirbawang merah, iris
  6. 1 sdtlada hitam, haluskan
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 5 buahcabai keriting merah, haluskan
  9. 5 buahcabai rawit oranye, haluskan
  10. 3 butirkemiri, sangrai, haluskan
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdmgaram
  15. daun bawang dan seledri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus mie, tiriskan, beri beberapa tetes minyak wijen atau minyak goreng sambil diurai-urai, supaya mie tidak lengket.

  2. 2

    Panaskan 4 sdm minyak, masukkan telur kocok, tunggu sebentar, lalu aduk cepat (orak-arik).

  3. 3

    Sisihkan orak-arik telur ke tepi wajan. Masukkan bawang merah, aduk-aduk sampai mulai berubah warna. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Masukkan daging, aduk-aduk, masak sampai empuk (boleh ditambahkan sedikit air supaya tidak kering lengket di wajan).

  5. 5

    Masukkan mie, lalu caisim. Bubuhkan garam, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan mie goreng dengan taburan daun bawang dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa