Cilok Kuah

Name: Cilok Kuah
Yield: 5-6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung tapioka(sagu tani); 100 gr Tepung terigu; 1 btg daun bawang (iris); 2 siung bawang putih(haluskan); Secukupnya Garam,lada bubuk dn kaldu bubuk; kuah cilok; 1 siung bawang putih(cincang halus); 1 btg daun bawang(iris); Secukupnya Garam dn lada bubuk; 500 ml Air kaldu(kaldu rebusan daging sapi)

Dapurli@ @Dapurlia_15132309

Kota Bekasi- Jawa Barat

Hari libur....seperti biasanya....anak2 yg bkin cemilan kesukaan mreka....Ibun hy mengawasi dn memberi saran saja😊

Lebih banyak

Cilok Kuah

Dapurli@ @Dapurlia_15132309

Kota Bekasi- Jawa Barat

Hari libur....seperti biasanya....anak2 yg bkin cemilan kesukaan mreka....Ibun hy mengawasi dn memberi saran saja😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6porsi

200 grTepung tapioka(sagu tani)
100 grTepung terigu
1 btgdaun bawang (iris)
2 siungbawang putih(haluskan)
SecukupnyaGaram,lada bubuk dn kaldu bubuk
kuah cilok
1 siungbawang putih(cincang halus)
1 btgdaun bawang(iris)
SecukupnyaGaram dn lada bubuk
500 mlAir kaldu(kaldu rebusan daging sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air kurleb 1/2 gelas hingga mendidih lalu masukan bawang putih yg sdh di haluskan bersama dgn lada bubuk dn kaldu bubuk
2

Campur duo tepung dlm wadah sekaligus bawang daun lalu adon dgn air rebusan bawang putih td hingga kalis dn bs di pulung2 (jika di rasa msh kurang bs di tambahkan dgn air biasa untk mengadon hingga kalis) tes rasa dn pulung hingga adonan cilok habis
3

Rebus cilok dgn air mendidih yg di tambah dgn 1sdm minyak sayur spy tdk lengket....angkat dn sisihkan
4

Untk kuahnya tumis bawang putih hingga harum lalu masukan air kaldu dn tambahkan lada bubuk dn garam lalu tes rasa....terakhir masukan irisan bawang daun dn ciloknya
5

Cilok kuah dpt di nikmati dgn tambahan saus cabe botolan atau irisan cabe rawit....sesuaikan saja dgn selera y😊