Lodeh Daun Singkong
Utk sayur ini, saya lebih cocok disantap dengan lauk ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi. 😀😁
Lodeh Daun Singkong
Utk sayur ini, saya lebih cocok disantap dengan lauk ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi. 😀😁
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong pilih yang muda, cuci bersih dan rebus dengan air garam sampai empuk tiriskan peras airnya dan potong agak besar
- 2
Siapkan bumbu halus: kemiri,2siung bawang merah, 2siung bawang putih
- 3
Untuk bumbu iris: cabe merah,cabe rawit di iris serong, bawang merah dan bawang putih (masing2 1siung), pete. Potong dadu tempe,sedikit saja hanya utk pelengkap
- 4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan daun singkong yang telah direbus, bumbu iris,tempe,pete dan bumbu halus+daun salam,lengkuas. Sambil terus di aduk,masukkan gula merah saya pake 1/2butir kecil saja,garam,penyedap. Terakhir masukkan santan aduk2 hingga santan mendidih. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir dan sedikit royco.Matikan kompor. Lodeh daun singkong siap dinikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Suka bingung ya masak apa sehari-hari ujungnya sayur sop, sayur asem, lodeh, soto 😆😆 ini salah satu varian sayur utk pilihan menu yaa.. Sedep juga ditemenin ikan goreng sm sambel.. Hmmm
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
#reseprumahan #lodehdaunsingkong #olahandaunsingkong #ibuinoiko
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Rasanya seperti me'recook' masakan sendiri.. 😁Nggak ada bosennya sama yang namanya Sayur Daun Singkong.Mau ditumis atau dilodeh, orang rumah semua pada doyan 🤩😍Jadi bisa dibilang kalau Daun Singkong termasuk sayuran yang sering dimasak di rumah 😁Dimasak lagi.... masak itu lagi....Kali ini si Daun Singkong giliran dimasak santan.Mirip dengan Gulai Daun Singkong, tapi dengan bumbu minimalis yaa 😅😄Tinggal goreng tempe atau cari peyek, beres 👌
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Pengen habisin santan aja, sayang klo kebuang, kebetulan juga ada daun singkong yg nganggur.Resep ini recook dari @elyvia dan tentunya saya modifikasi. Jadi rasanya insya allah sesuai lidah nusantara. Thank you
-
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Hari ini nasib kelapa parut yang saya beli di mlijo sama seperti kemarin. Terbuang. Kemarin saya kira karena tak langsung mengolahnya sehabis belanja.Pagi ini, langsung mau masak, si kelapa parut ternyata tak layak pakai lagi. Baunya tengik, rasa air perasannya pun kecut. Hmm, kzl. Mungkin, saya belanjanya kurang subuh.Terpaksa, resep ini pakai santan instan buatan pabrik. Padahal, maunya semua bahan "back to nature". Apa daya.
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Pagi-pagi sebelum suami kerja, doi nganterin istrinya ke tukang sayur ceritanya. Terus nanya "kamu bisa ngga bikin sayur daun singkong tapi kuahnya kayak lodeh?"Padahal mah bilang aja lodeh daun singkong yah, meni riweuh 🙈Btw daun singkong seiket 3ribu banyak amat ya kaya mau hajatan 😂😂
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Banyak ragam sayur yg enak untuk di lodeh, salah satunya daun singkong ini. Hampir serupa dgn menu ini masakan daerah dari Medan tapi daun singkong nya ditumbuk halus saat mentah, enak juga tp aku lebih suka yg direbus dahulu. Santan aku ganti dengan Fiber Creme, lebih aman dan ga kalah enak 😋 mamam yuuk 😘 #PejuangGoldenApron2
-
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Suka sekali dg olahan daun singkong. Terutama yg pake santan ini . . Tiap bulan selalu ada dalam daftar menu sehari2 . . .
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis.Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Lodeh Daun Singkong Lodeh Daun Singkong
Saya Di perantauan Jarang Sekali Makan Atau Masak ala sayuran kampung, kalau mendapatkan daun sing Kong trasa menemukan berlian...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar