Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung
___________
#prrecook_mathuktenan
Minggu, 31 Maret 2019
Keseruan kita para Admin dan Buncen, bikin recook barengan , borongan buat Padersay. terutama yang sering dan rajin ikutan #Postingramerame . Untuk apa? Supaya lebih semangat lagi ngegoyang dapurnya. Makin semangat buat ikutan posting resep dan ikutan #pr yaa...
Nah untuk perdana surprise recook ini jatuh ke Mimi Nursabatiana. Yeyay 👏👏 selamat Mimi.. kamu target surprise recook kita yaa💜
Kebetulan pr recook kali ini angkat tema Masakan Khas Jawa Tengah jadi saya bikin bakso lombok uleg khas temanggung resep mimi. Dengan sedikit modifikasi
#paders_surpriserecook #surpriserecook_mimi
======
#resepayu #resepminggu12 #berburucelemekemas #resolusi2019
#komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang
Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung
___________
#prrecook_mathuktenan
Minggu, 31 Maret 2019
Keseruan kita para Admin dan Buncen, bikin recook barengan , borongan buat Padersay. terutama yang sering dan rajin ikutan #Postingramerame . Untuk apa? Supaya lebih semangat lagi ngegoyang dapurnya. Makin semangat buat ikutan posting resep dan ikutan #pr yaa...
Nah untuk perdana surprise recook ini jatuh ke Mimi Nursabatiana. Yeyay 👏👏 selamat Mimi.. kamu target surprise recook kita yaa💜
Kebetulan pr recook kali ini angkat tema Masakan Khas Jawa Tengah jadi saya bikin bakso lombok uleg khas temanggung resep mimi. Dengan sedikit modifikasi
#paders_surpriserecook #surpriserecook_mimi
======
#resepayu #resepminggu12 #berburucelemekemas #resolusi2019
#komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
👉 Membuat Tahu Bakso : Campurkan ayam fillet, sebagian tepung kanji, putih telur, bawang putih goreng lalu Chopper hingga halus. Lalu tuang dalam wadah, campurkan bahan lain : daun bawang, sisa tepung kanji, bawang goreng, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk merata. Sisihkan.(bisa di rasa ya)
- 2
Potong2 tahu putih, lalu rendam dalam air garam. Goreng hingga sangat kering. Tiriskan. Lalu kerat salah satu sisinya.
- 3
Isi tahu dengan isian secukupnya. Lakukan hingga habis. Kukus hingga matang.
- 4
Buat tepung pelapisnya : dalam wadah masukkan tepung beras & tepung kanji beri garam dan merica tuangi secukupnya air lalu tuangi air. Aduk sampai licin. Adonan tidak kental, sedikit encer ya.. lalu celupkan tahu bakso kedalam tepung, goreng hingga kering. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
- 5
👉 Membuat kuah bakso :Haluskan bumbunya. Didihkan air, masukkan bumbu halusnya. Beri garam, merica bubuk, bumbu bakso instan.
- 6
Masukkan bakso sapi, beri irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica, bumbu kuah instan. Masak hingga bakso mengapung.
- 7
Taburi kuah bakso dengan bawang goreng (sesuai selera ya)
- 8
👉 Penyajian : dalam mangkuk beri Beberapa buah rawit hijau, ulek dengan ulekan kayu. Lalu beri potongan ketupat, tahu bakso, dan pentolan. Siram dengan kuah panas.
- 9
Taburi dengan seledri cincang, bawang goreng dan beri rawit hijau. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung
Bakso Uleg Ini Khas Temanggung Jawa Tengah.Ga jauh dari tempat tinggal ku. Tapi lum pernah cuba incip .Tau yang jual mana aja ga ngerti. Sungguh kacian amat yak 😥😣.Eh nemu resep nya Mimi @nursabatiana nyang katenye orang Temanggung 😍 .Boleh coba bikin sndiri aja. Dan ternyata seger dan pedes dari si cabe uleg nya bikin Gobyos. Pas di musim Hujan yg ga nentu gini. Tetiba hujan siang bolong . Sore mpe malem . Enak makan nyang seger2. 😅.Biasanya kan kita pake cabe sambal yg tersedia dan di tambah Saos sambal.Ini karna di rumah gada saos sambal to tomat . Cukuplah kecap jadi pelengkapnya.Dah mewakili mantapnya #BaksoUlegkhasTemanggung.Yuuuk cuba bikin #PilihMasak sendiri aja .biar puas makannya & tentuna ga kebanyakan SMG nya . Irit juga.#CoopadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Selaluistimewa#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosBar#MasakItuSaya #ChooseToCook#PilihMasak #ApaIsiKulkasmu#MyEveryDay_Cookpad#OntyBlusukan #Ontycookpad#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#BeforeAfter_Cookpad
-
Bakso Lombok Uleg (Khas Temanggung) Bakso Lombok Uleg (Khas Temanggung)
Makan siang hari ini Minggu Oktober 2020Kangen makan bakso lombok uleg di depan BRI temanggung ( bakso lombok uleg pak di ) yg dr temanggung ato pernah kuliah di jogja darerah jakal pasti tau sama makanan iniBakso lombok uleg ini beda dr bakso pada umumnya , kalo biasanya bakso pake mie dan tulang2 sapi bakso lombok uleg itu pakenya kupat, tahu aci dan kriuk kriuk yg di taburin di atas nya serta lombok yg di uleg ( di ahaluskan) di mangkok sajinya langsung , ini tipe bakso yg kuahnya ringan bukan bakso dgn kuah kaldu sapi banget tp ini pas bgt perpaduannya lombok dan kuah , endolita lah pokoknyaPenasaran kan rasanyaYuks cobain ❣️#kedapuraja
-
Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung
Sesungguhnya ku tak pede upload resep ini karna terlalu simple hihi itu di gambar keliatannya kuahnya merah yak maaf efek camera aslinya mah engga merah merah acan 🤭 yg ku buat hanya kuah simple nya aja ✌ aku buat ini tgl 25 mei sekalian ngabisin ketupat lebaran, ini salah satu makanan khas kampung saya 'TEMANGGUNG' edisi kangen kampung halaman ceritanya
-
-
Baso Lombok Uleg Khas Temanggung Baso Lombok Uleg Khas Temanggung
Salah 1 yg khas dr kota kelahiran sy. Baso dgn kuah ringan tdk berlemak, enak, seger poko'e endess dah. Salah satu yg wajib di nikmati saat pulang kampung. Tp entah kenapa libur kmaren (desember 2015) pas sy mudik beli baso uleg lengganan di deket rumah (terminal lama) Ќό̲ƍ udh ga seenak dulu, basonya keras (krn penjual lgsg taruh baso dr gerobak ke bungkusan, tanpa proses perebusan di kuah lagi ato entah krn daging mahal, jd dibykin tepung'na), baso tahunya jg rasanya aneh gitu (jgn2 efek apa2 mahal :D), kecewa sumfeehh saia jadi kapok2 gimana gitu.Berbekal ilmu ngarang2 yg sy miliki, smp rantau sy ngublek2 dapur bikin baso uleg sendiri smp ketemu resep ini yg pas ( menurut lidah sy). Tp sayang sy ga sempet bebikin baso sendiri, beli di tempat kerja suami ajah, bukanya ga ♏ªυ ribet tp tar keburu ngeces kalo lagi pengen baso uleg khas TMG Ќό̲ƍ pake bikin basonya dulu #ngelesnyaa org malezzz :DUdh lah ya..... yg dr Tmg lagi ngerantau ♏ªυ bebikin monggo, yg penasaran ♏ªυ bikin monggo, ato lagi ada rencana mampir/ lewat TMG di sore hari, jgn lupa mampir ke warung baso lombok uleg (yg enak di depan BRI Jampirejo TMG) dijamin nagih, rasa khas Temanggung tercintahhh. Enjooii resep versi ngarang sy :D
-
Bakso Lombok Uleg Bakso Lombok Uleg
Bakso adalah makanan favorit saya dan anak anak, apabila malam hari kita selalu makan bakso krn segar dan cukup kenyang. Terkadang bakso dan tahu aci buat sendiri, apabila mager beli yg sdh instan😂😁. Kali ini resep bakso lombok uleg cooksnap dr resep diek @cook_19814139 resep ini sdh cooksnap lama😂🙏tp tertimbun di inbox jd ceritanya lg bongkar2 inbox biar gak tambah penuh😂😁. Bakso adalah jajanan tradisional yg tdk lekang oleh waktu, dari anak anak, remaja dan orang tua siapa yg tdk doyan makan bakso, pasti semua suka.#PekanPosbar#JajananTradisional#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Bakso uleg khas Temanggung (Jateng) Bakso uleg khas Temanggung (Jateng)
Kalo denger kata bakso dah biasa kan. Kl denger kata bakso uleg apa coba yg dibayangkan? Pasti bunda2 mengira bakso uleg itu bakso yang diuleg seperti dipenyet gt. Hihihihi.... Tapi bukan bun.Singkat aja ya bun jadi bakso uleg itu. Seperti bakso2 biasa hanya saja kuahnya itu bening(seger bgd) yang disajikan bersama dengan bakso dan irisan tahu kotak2 gitu, bawang goreng, irisan daun seledri dan yang membedakan itu sambalnya adalah dari cabai rawit yang sudah diuleg kasar di mangkuk waktu bakso dsajikan.yang pasti seger bgd bund. Penasaran kan kaya gimana? Yuk kita coba bikin. #3weekschallenge
-
Bakso Temanggung Bakso Temanggung
Seminggu menantang diri memasak masakan/jajanan favorit saat tinggal di jogja.Buatnya 2 minggu lalu habis lebaran, upload baru sekarang ☺
-
Bakso Uleg Khas Temanggung Tulang Ayam Bakso Uleg Khas Temanggung Tulang Ayam
Masak Setiap bagian ayam . Masak yang seger aja . Belakangan cuacana puanas .Bakso Uleh Cabai biar tambah kemepyar jate wong Jogja. Sekalian buat ikutan #PostBar di #KreasiAyamKuah.#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_KreasiAyamKuah#Selaluistimewa #Kopijos#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#MyEveryDay_Cookpad#MasakItuSaya #ChooseToCook#Ontycookpad #OntyBlusukan#BeforeAfter_Cookpad -
Bakso Lombok Ulek Bakso Lombok Ulek
Bakso ala Temanggung, walau belum pernah kesana apalagi nyicipin Baso Lombok uleknya yaiyalaah..🤭Namun setelah makan ini bakso serasalah berada disana😁 asli sueger n sehah 😋🌶🍜Terima kasih untuk mimi #Nur_Sabatiana buat inspirasi dan resepnya👍
-
Bakso Uleg Bakso Uleg
Assalamu'alaikumBakso bakso.. kl hujan pasti laris maniss.Kuah nya pake kuah yang sudah pernah di upload. Tinggal cempulngin baso dan sayuran.Untuk sambelnya ini aku pake uleg , jd fresh enak bangett pokoknya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452597-bakso-lombok-uleg?invite_token=MpVdkFHVQTNyE9UkYXJkQAR8&shared_at=1637313626#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Bakso Tempe Bakso Tempe
Source : Nur Aziza Prantoroudah pernah buat bakso tempe sebelumnya tapi masih berasa banget rasa tempenya karena saya tidak halus saat hancurin tempenya, kali ini buat lagi tapi saya halusin pakai food processor jadi halus banget , tempenya dijadikan bakso tidak keras juga hehe dan bentuknya jadi seperti bakso daging karena halus.Anw kali ini arisan Recook dari Foodthography grup dan yang dapet Ka Nur aziza jadi aku recook resep bakso tempe ini yaa karena pas banget jadi menu favorit saya. Thankyou resepnya enakkk mashaallah#ArisanRecook_FoodtographyClub#ArisanRecook_NurAzizahPrantoro#TimHoreHore#FoodtographyClub#JelajahResepRumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)