Ayam Rica Ricaca Pedas

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Ayam pedas enaknya ya dibuat rica pedas. Pedas lebih membuat nafsu makan jadi bertambah.

Ayam Rica Ricaca Pedas

35 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Ayam pedas enaknya ya dibuat rica pedas. Pedas lebih membuat nafsu makan jadi bertambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 300 gramayam negri potong kecil dan cuci bersih serta diberi perasan air jeruk nipis
  2. 3 buahrawit merah iris-iris
  3. 3 buahcabe merah kriting iris-iris
  4. 5 siungbawang putih cincang kasar
  5. 1/4bawang bombay iris-iris
  6. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  7. Secukupnyapaprika iris-iris
  8. 1/2 bungkussaori
  9. 1/2 sdtlada halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. 1/2 sdtgula putih
  13. Secukupnyaminyak wijen
  14. Secukupnyamentega
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya, ayam yang telah dilumuri air jeruk nipis selama 10 menit diberi sejumput garam dan goreng dengan api sedang selama 5 menit dan sambil diaduk agar matang merata.

  2. 2

    Angkat ayam setelah berwarna kecoklatan dan sisihkan. Panaskan mentega kemudin tumis bawang putih dan bombay. Kemudian beri air, garam, lada, saori, wijen, dan penyedaprasa aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam, cabai dan paprika aduk kembali selama 2 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa