Kukus kentang hingga matang, lalu kupas kulitnya, potong menjadi kotak, rebus tomat sebentar saja agar mudah melepaskan kulitnya lalu potong kotak, aduk rata bersama bumbu ayam panggang lalu goreng dengan sedikit minyak goreng atau mentega disni saya menggunakan teflon dengan api kompor kecil ' lalu tabur merica. Setelah sedikit menghitam, lalu kocok 3 telor sampai kuning dan putihnya rata campur sertakan garam dan susu cair, oke tambahkan sedikit minyak goreng diatas kentang dan tomat yg sedang kita masak lalu masukkan telor yg sudan kita kocok, mulailah bentuk sesuai selera anda, setalah itu taburkan kembali merica atau lada hitam beserta daun sop diatasnya tunggu sedikit masak telornya, jangan terlalu masak texture rasanya kurang baik menurut saya, sekian terimakasih. Selamat mencoba