Kukus tempe hingga matang, ketika sudah matang haluskan tempe tapi jangan terlalu halus agar masih bisa merasakan tekstur kedelainya.

Haluskan bumbu dan campurkan dengan tempe. Tambahkan garam, bumbu penyedap, telur dan tepung tapioka.

Aduk semuanya hingga tercampur rata, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera

Setelah itu goreng hingga coklat keemasan