Asam pade ikan tongkol

Name: Asam pade ikan tongkol
Yield: 1kg ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 7 biji Bawak putih; 8 biji Bawah merah; 8 biji Cabe merah; 10 biji Cabe rawit; Kemiri; Kunyit; Diblender halus; Daun kunyit; Sere tokok; Lengkuas tokok; Asam kandis; Tomat iris2

Jella Johan @cook_15528101

Selamat mencoba dan masakan saya ini belajar dari mertua saya. Hasilnya cukup puas.. Thanks mom

Lebih banyak

Asam pade ikan tongkol

Jella Johan @cook_15528101

Selamat mencoba dan masakan saya ini belajar dari mertua saya. Hasilnya cukup puas.. Thanks mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg ikan

1 kgikan tongkol
7 bijiBawak putih
8 bijiBawah merah
8 bijiCabe merah
10 bijiCabe rawit
Kemiri
Kunyit
Diblender halus
Repah kering nya
Daun kunyit
Sere tokok
Lengkuas tokok
Asam kandis
Tomat iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu smpai wangi masukan ikan rempah2nya lalu tambahkan air secukupnya
2

Aduk smpai agak mendidih masukan irisan tomat gula dan garam secukupnya. Jika pelru penyedap masukan menurut selera.. Lalu angkat dan masakan siap disajikan
3

Menu lain tambahkan rebus daun ubi dan sambel blancan maknyos