Jangan Gori Ceker Campur

Christine Octo Veronica @cooking_journey
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dan nangka muda. Masak hingga matang dan lembek.
- 2
Haluskan semua bumbu.
- 3
Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan dedaunan. Masak kembali hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan wortel dan buncis ke dalam tumisan bumbu. Beri air masak hingga sayuran layu dan matang.
- 5
Masukkan nangka muda, ceker dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.
- 6
Masukkan santan, kaldu bubuk, gula merah. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga air berkurang dan matang. Tes rasa dan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan Gori Ceker Jangan Gori Ceker
Assalamualaikum#GenerasiTehObeng#CoMBatOTaKoTak_BeRempah#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge #RempahRempah Novi Oppie Indriana -
Jangan Gori Ceker Jangan Gori Ceker
Sudah lama ga masak menu ini, masakan ini juga salah satu yang disukai sama pasukan dirumah🤗.Masak menu ini terinspirasi pas ubek2 resepnya mba beb mincan @Hannah_kumara sebagai pemenang pekan Arisan #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo dan aku cookmark deh🤗Setor lagi yak mba beb... beneran jadi ngobatin kangen makan menu ini, pas nemu nangka muda cantik dan ceker di warung sayur.hhmm yummy bangettt..aku lengkapi dengan sambal terasi dan empey goreng aja dah bikin nafsu makan meningkat🫰Haturnuhun mba beb..sehat selalu yak🤗🙏🥰Source: @Hannah_kumara#PejuangGoldenBatikApron#TimloArisan_Hannah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahannangkamuda Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Jangan Gori & Ceker Jangan Gori & Ceker
Minggu ke 46 GBA > Resep 374, Selasa 13 Desember 2022Jangan gori atau sayur nangka dalam bahasa jawa adalah gulai nangka khas jawa. Bumbu juga mirip-mirip dengan bumbu gulai nangka khas Sumatra. Bedanya klo sayur nangka jawa rasanya cenderung agak manis karena ada tambahan gula merah. Sedangkan gulai nangka khas Sumatra cenderung asin dan tanpa gula merah.Hari ini saya masak jangan gori dicampur ceker ayam. Resepnya khas dari mba @mbantuk yang berasal dari Magelang dan sayur nangka ini merupakan salah satu masakan khas dari Magelang. Biasanya makannya ditemenin ikan asin dan sambal kosek. Ikan asin saya ganti pindang salem dan ditambah serundeng sapi dan sambal kosek khas Magelang juga. Jangan ditanya deh rasanya kayak apa. Pokoknya boros nasi 😁..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#jangangori#sayurnangka Hadleny Kitchen -
Jangan gori / gudeg ceker Jangan gori / gudeg ceker
Siapkan waktu, kesabaran dan gas yang cukup biar apinya tetep nyala,, xixixi. Saya masak ini dar jam 11 siang sampai 3... Vika Prasetyani Sukadi -
-
-
-
Jangan Gori Jangan Gori
11.07.2021Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda, mirip gudeg tapi bukan gudeg.. loh piye toh 😆😅Gudeg itu sayur nangka muda yang dengan api kecil selama minimal 7 jam sehingga bumbu meresap dan rasanya cenderung manis. Nah kalau Jangan Gori, sayur nangka muda yang dimasak cepat, rasanya gurih sedikit manis, biasanya dicampur tetelan atau tulang.. jadi semakin gurih 🤤🤤Meskipun bukan gudeg, tapi jangan gori ini banyak dijumpai di warung² di seputaran jokja, karena Jangan Gori atau Jangan Tewel ini juga dikenal dengan Gudeg Basah#ResepMamaAkmal#CPBaliMelali_StreetFoodJogja#CookpadCommunity_Bali 👩🍳 Mama Akmal -
Jangan Gori Jangan Gori
Namanya aneh ya 😆Liat di kang sayur ada nangka merah, yg biasanya buat gudeg. Langsung aja ambil 2 bungkus harga 2 ribuan. Tapi gatau berat berapa. Kira² kalo dimasak jadi 1 panci kecil. Kemudian punya krecek dan kacang tolo juga. Niatlah bikin gudeg sambel krecek 😀 Tapi gpp lah ini ada kuahnya, seger malah pake kuah. Niat gudeg jadinya Jangan Gori 😄 Gal Chan -
Jangan Gori Jangan Gori
Mengutip cerita dari mba @endahswati0110 tentang Jangan Gori 🤗Jangan Gori atau sayur nangka muda, mirip gudeg tapi bukan gudeg 😆Gudeg itu sayur nangka muda yang dimasak dengan api kecil selama minimal 7 jam, sehingga bumbu meresap dan rasanya cenderung manis, Nah kalo Jangan Gori sayur nangka muda yang dimasak cepat, rasanya cenderung gurih sedikit manis, biasanya dicampur tetelan atau tulang, jadi semakin gurih.Meskipun bukan gudeg, tapi Jangan Gori ini banyak dijumpai diwarung2 , diseputaran Jogja, karena Jangan Gori atau Jangan Tewel ini dikenal juga dengan Gudeg Basah 🤗Source @endahswati0110 , Terimakasih 🙏#KampungIDAMAN#PosbarIDAMAN#CSDepok_MenuHariRaya#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
-
Jangan Gori Jangan Gori
Lagi kangen masakan Ibuk jaman dulu.Gori alias nangka muda termasuk salah satu sayur yang sering muncul di meja makan kami pada masa itu. Trntu saja karena bahan bakunya mudah di dapat. Ada pohon nangka yang rajin berbuah di kebun belakang rumah kami.Paling sedep dipasangkan dengan ikan asin layur dan sambel kosek. Mantaap...Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7926589
Komentar