Mie Aceh

DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
Tangerang

Lg. Pengen aja ngolah mie yg selama ini g pernah saya sentuh sama sekali.. Baik di pasar atau di tukang bakso.. Dan tadi pagi pas di tukang sayuran lewat.. Saya liat mie ini ngegantung tinggal satu2nya.. Saya lngsung ambil.. Lngsung saya bayar.. Dan eksekusi di rumah.. Dan inilah hasilnya..Apa yg selama ini saya anggp ga enak.. Ternyata.. Mantull bund.. 😆😆asli ga boong.. ✌✌

Mie Aceh

29 orang berencana membuat resep ini

Lg. Pengen aja ngolah mie yg selama ini g pernah saya sentuh sama sekali.. Baik di pasar atau di tukang bakso.. Dan tadi pagi pas di tukang sayuran lewat.. Saya liat mie ini ngegantung tinggal satu2nya.. Saya lngsung ambil.. Lngsung saya bayar.. Dan eksekusi di rumah.. Dan inilah hasilnya..Apa yg selama ini saya anggp ga enak.. Ternyata.. Mantull bund.. 😆😆asli ga boong.. ✌✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongmie kuning basah
  2. 10 ekorudang
  3. 5 butirbakso sapi
  4. 2 buahwortel
  5. 3 tangkaisawi ijo/caisim
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu halus:
  8. 7 buahcabe rawit
  9. 4 buahcabe merah kriting
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 10 buahbiji lada
  13. 1/2 buahtomat uk. Sedang
  14. 1 sdmbumbu kari
  15. Bumbu lainnya:
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan.. Jng lupa cuci bersih smua..

  2. 2

    Tumis bumbu halus.. Masukkan jg bumbu kari.. Lalu masukkan wortel.. Tunggu sampai agak layu.. Lalu masukkan udang..jika udang 🍤 sudah berubah warna.. (Dalam tahap ini boleh di kasih air sdkit saja.. Supaya wortel matang.. Kl saya ga pake air lg krn wortel saya rebus terlebih dahulu sblmnya, 😊)..
    Lalu masukkan caisim.. Aduk merata sampai caisim layu..

  3. 3

    Lalu masukkan baso dan irisan daun bawang.. Aduk sebentar..masukkan gula pasir garam dan penyedap.. Aduk supaya gula dan garam larut.. Lalu masukkan mie kuning basah.. Aduk merata kembali.. Kecilkan api..sambil terus di aduk..test rasa.. Jika sudah pas.. Dan sekiranya sdh matang.. Angkat.. Sajikan bersama irisan tomat.. Acar timun dan wortel.. 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
pada
Tangerang
nothing special
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa