Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok

Pertama kali makan mie aceh ketika sy masih bekerja beberapa tahun lalu. Saya diajak temen yg customernya berasal dari aceh dan membuka kedai makan di dekat rumahnya. Saya suka sama mie aceh karena rempah yg digunakan membuat makanan ini khas sekali aromanya. Sekarang untuk beli kesana harus menempuh jarak 1 jam dari tempat tinggal sy(lumayan pegel juga kalo duduk di motor hehe) cobalah bikin sendiri dengan menengok resepnya teh Nia Bayens. Alhamdulillah berhasil dan enak, waah jadi nambah lagi nih ilmu permasakan saya.#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_karawang#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemasSource : Nia Bayens(Resep dibawah ini saya tulis sesuai dengan bahan2 yg tersedia di rumah)

Source : Erni AprianaMari jelajahi kuliner nusantara, khususnya mie khas Aceh ini 😍❤terimakasih inspirasi resepnya mba erni @Dapurnona_7797083 ❤🙏#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.Isinya sy sesuikan bahan yg ada.Source : Dapur Kumels#cookpadcommunity_solo

Makan malem tadi malem bareng adek2 sm bocilku. Nambah referensi masakan mie goreng. Soalnya suami pecinta mie goreng. Ini cucooo banget..sedep rempah karinya. Klo komplit pasti lebih endeusss. Harusnya jg pake mie basah. Sy pake ekomie. Edisi keburu laper. 😀Source : nia bayens

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri..Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong..Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek

Aku paling suka pulang ke medan makan mie Aceh kepiting, salah satu menu kuliner ku kalau pulang 😍🥰Rindu banget, berasa sendiri di kota orang , bener² rindu keluarga 🥰😍#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Priska#CookpadCommunity_Kalbar

Sdh pernah nyobain Mie Aceh blm, ternyata rasanya enak loh begitu kaya rasa & yummy. Kebetulan sy bikin yg versi tumis nyemek2 gitu dan tdk pedas spy anak2 bs mkn, & ternyata mrk suka banget mienya ludes 😁. Sebenerx pasti lbh nampol klo dipedesin sih tp gpp lah demi anak2. Mie nya kebetulan gak ada disini yg jual kyk mie Aceh gitu yg gede2 jd sy pake mie telor aja.

Masih ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #EnaknyaMIEkirinKamu 😁. Daan, karena beberapa hari lalu juga sempet ikutan belajar bareng mbak Najma Fiq tentang simple food photography for beginners, maka Mie Aceh ini sekalian untuk ikutan #RecookResepNajma_Yogyakarta 💕. Di sini saya mencoba belajar menerapkan apa yang sudah saya dapat kemarin, Mie Aceh ini saya pakai angle flatlay. Walaupun belum punya properti lengkap, tapi tetep semangat doong 😉.Source: Najma Fiq#PejuangGoldenApron3#Minggu27#ResepMie#LihaiRecook_Yogyakarta

Bismillah..Menyemarakkan GA Clover tema dari mba @Yusradewi Kuliner Aceh 😍 saya membuat kuliner yg sangat populer di Aceh yaitu Mie Aceh..Walaupun saya asli jawa.. Tp rasa mie aceh yg kaya rempah ini masih masuk dilidah saya.. Maknyuss.. 🤤.Jangan lupa jaga kesehatan dan tetap prokes ya teman2 Cookpad. Semoga pandemi segera berlalu. Aamiinnnn...#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

Merupakan salah satu makanan khas nusantara.Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis.*wikipediaSaya mencoba buat mie aceh ini recook dari mba Retno dan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434866-mie-aceh?invite_token=mgF3uxHrd4vb89rH4uzmPgMj&shared_at=1613345652Silahkan kalau mau dicoba juga#RememberGenkPeDa_DapurAirin#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lagi jalan ke Pasar dan kebetulan ketemu mie basah yg gede-gede (jarang ada di pasar deket rumah, mie basah yg gede gini) muncullah ide di kepala buat bikin Mie Aceh. Apalagi suami saya suka banget mie aceh.