Ikan goreng tepung

Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
Jakarta Timur

😊

Ikan goreng tepung

5 orang berencana membuat resep ini

😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan layang (ikan basah)
  2. 5 lembardaun salam
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1/2 jempolkunyit
  5. 1/2 jempoljahe
  6. 2 batangserai
  7. Secukupnyagaram dan royco ayam
  8. Sedikitair
  9. Minyak goreng
  10. (me tepung sisa membuat jamur crispy)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu cuci hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit

  2. 2

    Cuci semua bumbu geprek kunyit dan jahe masukkan 2 lembar daun salam dalam teflon atau wajan lalu atasnya taruh Ikan diatas ikan beri daun jeruk, daun salam,serai, kunyit dan jahe lalu beri air sedikit beri garam dan royco masak hingga matang tidak terlalu lama cukup sebentar saja kira kira 5 menit angkat tiriskan

  3. 3

    Dalam wadah masukkan ikan lalu tepung kering aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak setelah panas masukkan ikan goreng menggunakan api sedang kecil goreng hingga berwarna keemasan/kecoklatan goreng hingga matang

  5. 5

    Untuk tepung bisa dilihat di resep jamur crispy karena saya malas membuat lagi jadi pakai tepung sisa jamur crispy 😊

  6. 6

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa