Ikan laut bakar

Bunga Mey
Bunga Mey @bm0518
Ponorogo

Masakin suami yg mau balik kerja diluar pulau. Udah hampir 2 th gak makan ikan bakar sejak pindah ke ponorogo.karna susah cari ikan laut segar.kusus nya ikan putih.yg biasa dibakar.kali ini sya pakai ikan layang ukuran gede

Ikan laut bakar

16 orang berencana membuat resep ini

Masakin suami yg mau balik kerja diluar pulau. Udah hampir 2 th gak makan ikan bakar sejak pindah ke ponorogo.karna susah cari ikan laut segar.kusus nya ikan putih.yg biasa dibakar.kali ini sya pakai ikan layang ukuran gede

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgIkan layang segar
  2. Jeruk nipis 1bh.peras air nya
  3. Bumbu halus:
  4. 1 bungkulBawang putih
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. 2 sdtKetumbar
  8. Gula
  9. Garam
  10. Bahan olesan :
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. Kecap sesuai selera aja
  13. Ini dicampur di mangkok jadi satu
  14. Oleskan setiap memblik ikan di bakaran

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg air jeruk nipis.diamkan 30 menit. Bilas dg air bersih

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus.beri gula dan garam

  3. 3

    Lumuri di ikan.diamkan skitar 1jaman.biar bumbu meresap

  4. 4

    Lalu bakar.aku bakar di batubbakar granito. Beri olesan kecap dan minyak goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Mey
Bunga Mey @bm0518
pada
Ponorogo

Komentar

Resep Serupa