Udang Gulung Roti dan Sayur

Rizal Choirul Insani
Rizal Choirul Insani @cook_2603951
Bogor

walnya bosan masak makanan yang itu2 aja, terus ada sisa roti 5 lembar, beberapa udang, terigu dan sayuran. Daripada terbuang mending digabung buat kreasi menu baru, biar ngilangin bosan karena makan yg itu2 aja :D

Udang Gulung Roti dan Sayur

18 orang berencana membuat resep ini

walnya bosan masak makanan yang itu2 aja, terus ada sisa roti 5 lembar, beberapa udang, terigu dan sayuran. Daripada terbuang mending digabung buat kreasi menu baru, biar ngilangin bosan karena makan yg itu2 aja :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 sendok makantepung terigu
  2. 4 sendok makantepung maizena
  3. 10 buahudang kupas
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 6 batangbuncis
  6. 5 lembarsawi putih
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 200 mlair bening
  9. 5 lembarroti tawar kupas
  10. Bumbu :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 sendok tehmerica bubuk
  14. 5 buahcabai rawit
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. 1/2 sendok tehkayu manis
  18. 10 buahcangkang udang (agar tidak ada yg terbuang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan seluruh bumbu yang telah disiapkan dengan ulekan atau blender hingga halus

  2. 2

    Potong kecil-kecil Udang, Wortel, Buncis, dan Sawi

  3. 3

    Siapkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan air ke dalam mangkok, aduk hingga rata

  4. 4

    Tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya di atas wajan hingga mewangi

  5. 5

    Campurkan wortel yang sudah dipotong ke dalam bumbu, masak hingga setengah matang

  6. 6

    Campurkan sawi, buncis dan udang yang sudah dipotong-potong

  7. 7

    Jika seluruh bahan sudah matang, campur campuran tepung ke dalam masakan hingga matang. Adonan untuk isi pun sudah siap.

  8. 8

    Pipihkan roti tawar hingga pipih dan mudah digunakan untuk menggulung isi adonan.

  9. 9

    Masukkan isi adonan ke dalam roti tawar secukupnya, kemudian digulung, rekatkan dengan sisa campuran tepung.

  10. 10

    Setelah semuanya selesai, goreng hingga matang dengan minyak secukupnya diatas api sedang, hingga warna kecokelatan.

  11. 11

    Setelah matang, angkat, tiriskan, dan makanan pun siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizal Choirul Insani
Rizal Choirul Insani @cook_2603951
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa