Mie tulang

Hujan di siang hari bikin perut laper, ngecek bahan yang tersedia di dapur dan ada mie lidi sama tulang ayam. Dan langsung kepikiran buat jajanan sewaktu kuliah dulu yaitu mie tulang. Cuma ini dibikin ga pedes, soalnya mamak mertua ga terlalu suka pedes. Jadi kalo suka pedes bisa tambah rawitnya yah.

Lebih banyak

Mie tulang

Hana Fauziah @cook_12564610

Batubara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 bungkusmie lidi
Tulang ayam (sudah direbus sebelumnya)
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabai keriting
1 buahkemiri
1/2 buahtomat
1 sdmsaus tomat
Garam
Gula
Penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie lidi sampe matang, jangan terlalu lembek.
2

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tambahkan air 250 ml.
3

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus sebelumnya. Setelah mendidih masukkan mie lidi
4

Koreksi rasa. Lalu siap disajikan